再忙，也别忘了吃饭，尝试这些菜肴来补充饮食，味道好棒
生菜炒羊肉
原料
150克
生菜
200克
羊肉
20克
红灯笼椒
各一点
姜切丝，蒜切碎，葱花切碎
适量
蚝油、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉、玉米淀粉
1生菜去皮洗净切片。
2红辣椒洗净，切成片。
3羊肉洗净切片。
4羊肉片加入生抽、盐、味精拌匀。
5倒入生粉和食油拌匀，腌10分钟。
6锅中加水，加入盐和味精，倒入少许食用油拌匀，放入生菜煮约1分钟。
7用漏勺取出。
8热锅放油，加热到40%到50%的热度，倒入羊肉。
9将润滑油短暂取出并排干。
10锅中留底油，放入蒜茸、姜片、葱花和红辣椒。
11倒入生菜搅拌均匀。
12放羊肉。
13加入蚝油、生抽、料酒、盐、味精翻炒至熟。
14撒上水淀粉和熟油拌匀。
15装盘。
西兰花炒鸡蛋
材料：小西兰花1个，鸡蛋2个。
练习：
1.西兰花切小块，用清水浸泡7-8分钟，洗净。
2.锅里的水烧开后，加入西兰花、油和盐，炒至变软。
3.将西兰花倒入冰水中冷却。（这样做是为了保持蔬菜的鲜艳颜色）
4.取出并沥干水。
5、鸡蛋打散，加入适量盐。
6.锅中油烧热至70%，倒入蛋液煎至变硬呈金黄色。
7、加入西兰花翻炒，加胡椒粉和少许盐翻炒均匀。
蜂蜜排骨
配料表：排骨、姜、蒜、烤酱、盐、糖、酱油、蜂蜜
练习：
1.长排骨用清水洗几遍，捞出沥干，将蒜末、姜末、葱花、盐、糖、生抽和排骨拌匀，腌制1-2小时，如果不着急的话一点点；
2.排骨腌好后，将铝箔纸剪成合适的大小，毛面朝上，把排骨放在上面，用铝箔纸包好，每根分别包好；
3.预热烤箱，将包好的排骨放入烤箱，180度烤20分钟，然后翻面再烤15分钟
4.打开铝箔纸，取出排骨，在烤盘上再铺一张铝箔纸，排好排骨，刷上蜂蜜，每根排骨刷均匀蜂蜜；
5.将刷过蜂蜜的排骨放入烤箱烤10分钟。温度可以降低一点；辛辣混合
材料：蟹味菇50克、海带100克、菠菜50克、金针菇50克、香肠1根、鱼丸100克、粉丝50克（干）、虾仁50克、豆腐皮50克、菜籽5株、酱油酱油5克，洋葱5克，大蒜5克，香醋5克，蚝油5克，香油5克，辣酱10克，芝麻糊5克，花生酱5克，白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克、海鲜酱10克
做法：1、金针菇、蟹味菇、炸豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉丝和原料分别煮熟，沥干水分，粉丝用热水泡软
2.将鱼丸、火腿肠、菜籽、菠菜焯水沥干
3.海带和豆腐皮切条，炸豆腐对半切开，放入大碗中
4.沥干水分，加入香菇和青菜
5.鱼丸切半，与鲜虾、粉条一起放入，加入葱花、香菜末、蒜末
6.加入蚝油、酱油、糖、醋、海鲜酱
7、加入辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、香油
8.撒上孜然和煮熟的芝麻，最好有花生碎，拌匀即可上桌