值得尝试的美食：干锅娃娃菜、香辣草鱼丁等，好吃，有空试试
清蒸鲤鱼
原料：鲜鲤鱼1条（约750克）、花生油100克、湿淀粉25克、大葱5克、酱油25克、松子15克、料酒25克、生抽5克生姜、味精1克、花椒1克、辣椒粉1克、精盐1.5克、香油2克
做法1、鲜鲤鱼洗净，去鳞去鳃，用刀剖开肚皮，去内脏，洗去血沫，从两边斜切5刀。
2、香菇浇水后洗净泥沙，去蒂，葱去皮洗净切丝；姜洗净去皮切片。
3、锅内放花生油，大火烧热待凉，将整条鲤鱼煎至两面发黄，加入料酒，加入辣椒面、松子末、精盐、酱油和姜。烧开，转小火慢炖至熟，然后加入洋葱、味精勾芡，加入香油、调味品装盘。
干锅宝宝菜
材料：调味豆腐2块；五花肉180克；1个小卷心菜；新鲜茶树菇50克；虾米8克；10个干红辣椒；1个青蒜；10粒花椒；6瓣大蒜；生姜5片；2茶匙色拉油；1/2茶匙盐；1汤匙红油膏；1汤匙生抽；11/2茶匙糖；鸡精1/4茶匙；1茶匙芝麻油
实践：
1.五花肉切薄片，茶树菇切两半，豆腐干切条，外层白菜切两片，内层切小块。虾米用冷水泡10分钟，把白蒜和大蒜分开，青蒜切小块。将大蒜切成大块，将生姜切成薄片。
2.锅中加入盐，油烧至水开，放入娃娃菜入水焯1分钟捞出。将漂白过的嫩绿蔬菜放入滤网中，用手轻轻按压以排出水分。
3.平底锅烧热2茶匙油，放入五花肉片，小火炒熟。一边翻炒，一边翻炒，直到肉熟了，加入蒜片和姜片继续翻炒，直到肉变黄。
4、加入虾干翻炒出香味，加入红油糊翻炒出红油。加入干豆腐和茶树菇，继续炒至熟。
5、加入白蒜、生抽、糖、鸡精、香油调味。最后加入焯过水的娃娃菜和青蒜，一边不停地翻炒均匀。
6、干炒锅置火上加1汤匙油，将花椒粒放入冷油中，将红辣椒炒香。然后加入炸好的小菜等，盖上锅盖焖煮1分钟，然后转入干锅。
炒茶树菇
配料表：茶树菇、葱蒜、八角、糖、盐、老抽、料酒、干辣椒等。
做法：1、先把葱、蒜剁细，干辣椒剁细，茶树菇用盐水泡15分钟，洗净，锅里倒油，先把油倒进锅里，倒地姜蒜放入锅中再倒入小红辣椒入锅爆香片刻。2、将茶树菇倒入锅中略炒至茶树菇枯萎，然后加入料酒、老抽、盐和少许糖炒至汤软。茶树菇变干时，所有东西都被茶树菇吸收并出锅！
麻辣草鱼块
原料：草鱼一条，料酒两勺，花椒粉2克，盐适量，生粉两勺，大蒜2克，姜2克，花椒1勺半，花椒1个半勺生抽糖一勺，葱花2克
做法：1.将鱼横切成块均匀
2.加入少许香料、盐、料酒腌约15分钟，加入少许淀粉拌匀
3.姜蒜、葱切末备用
4、锅烧热至开始冒烟，加入适量的油，再加入少许盐。油热后，加入腌好的鱼块。一次放一个，以免粘在一起。轻轻分离粘稠物，将鱼放入锅中后，将热量调至中等。炸至金黄即可食用
5.锅底留油，加入蒜、姜、葱沫、干辣椒炒香
6.加入一茶匙半茶匙剁椒，小火翻炒，加入一小碗水，一茶匙生抽和四分之一茶匙老抽
7、少许盐、少许糖、鸡精、香料，煮沸三四分钟
8.加入炸好的鱼块烧开，然后慢慢翻动，不要用力压，会碎
9、汁不要完全收干，在锅里加入一些葱花即可。
蒜苔炒肉
材料：肉丝、料酒、生抽、辣椒粉、淀粉、蒜苔、洋葱、辣椒粉
做法：1、将肉片用盐、酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻。
2.蒜苔切片，小葱、胡椒切碎备用。
3.锅里放油烧热，放入肉末炒熟备用。锅中倒入少许油，将葱段炒熟。
4.倒入蒜苔和香料，加少许水将蒜苔炒软。
5、倒入肉末翻炒片刻，最后加少许盐调味。