精选42道美食推荐，新鲜的食材和独特的食谱，满满的新鲜味道，不会太好吃
曾经看到一篇文章，写到：“现在的美食，可以是思前想后，也可以是嘴馋，吃前观察，思索。而吃，尝炖后，吃是与生俱来的，安静的咀嚼，细腻的回味，非凡的魅力吃食物是一种幸福，味道是一种味道，透明墨水的香气可以感受到辣，咸，甜。文字更是一种幸福，能吃者，暖胃之乐，能者安心。细细品味，深有感触！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花里胡哨，不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，简单结束每一天的生活。我们每个人都有自己的生活习惯。为满足每个人不同的营养需求，我们每天选择不同的食物与您分享，为美好生活加油每一天！
苦瓜蛋
配料表：苦瓜、鸡蛋、鸡精、盐、蚝油
做法：1.准备好食材，鸡蛋，苦瓜
2.苦瓜切开，去白籽，切成薄片
3.鸡蛋用一勺盐泡好，鸡蛋打成三个，加少许水和鸡精，拌匀
4、蒜头拍碎，锅内放入适量油，大火烧开，加入蒜头文火爆香。
5、放入苦瓜，快速翻炒几下，然后加入适量的盐和蚝油翻炒均匀。
6、把打好的鸡蛋从锅边倒进去（下完鸡蛋如果锅里没有油，可以从锅边再加一点油）
7.煎至鸡蛋粘稠，翻面煎至熟，转小火，装盘即可食用
泡椒炖鲫鱼
做法：1、鲫鱼清洗干净后，用两刀将鱼切开，用盐、料酒、葱腌半小时；腌好后取出鱼片。
2、锅内放入适量食用油，放入泡椒、泡姜、干花椒小火翻炒至泡椒表面焦黄。鲫鱼煮熟后，用中火将鲫鱼煎至半熟。
3、加少许料酒用文火煮至鲫鱼全熟，加入辣椒粉和葱花。
4、将煮好的鲫鱼盛入盘中，锅内留汤，加少许白糖调味，然后将汤浇在鲫鱼身上。
蔓越莓李子蛋糕
材料：低筋面粉100克、鸡蛋5个、牛奶200毫升、蔓越莓干70克、黄油30克、消化饼干50克、白糖50克、盐3克
步
1、将消化饼干放入保鲜保鲜袋中压碎，越碎越好。
2.事先将黄油从冰箱中取出软化。
3.将消化饼干和牛油混合均匀。
4、铺在蛋糕模底部，用勺子压实。
5.小红莓切碎备用。
6.5个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，加入牛奶，筛入少许粉至无蛋黄糊颗粒。7、5个蛋清分3次加入糖和少量盐打至硬性发泡。
8、取1/3的蛋白放入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
9、然后把刚拌好的蛋糕面糊全部倒入剩下的蛋清中，加入蔓越莓用抹刀快速上下翻拌，避免起泡。
10、将做好的蛋糕糊倒入模具中，填满8个点。
11、烤箱150°C烤5分钟，把蛋糕放在烤箱中层，150°C烤40分钟。
12、从模具中取出，放在网架上晾凉。
13、筛入少许糖粉，放入一颗红心樱桃。
14.快来吃一口蔓越莓李子蛋糕吧。
素炒西兰花
材料：西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
做法：1.西兰花切小块，胡萝卜去皮。
2.胡萝卜切块，准备其他材料。
3.烧开水，倒入西兰花，煮一会，2分钟就可以了。
4.胡萝卜也一起煮。
5、锅内倒入少许油，烧热，干辣椒、蒜片、灰，倒入蔬菜翻炒。
6、西兰花既然熟了，就下锅炒一下，锅里放点毛毛盐就好了。嗯，很清爽。
番茄酱虾
做法1.准备虾，洗净去头去线
2.将葱、姜、蒜切碎备用
3、倒入适量的食用油，锅中放入葱、姜、蒜炒香，将大虾放入锅中翻炒至变色。
4、加少许料酒、适量盐、番茄酱和少许白糖翻炒。如果比较干可以加一点水调一下
炸南瓜藤
材料：南瓜藤、大蒜、盐、鸡精、油；
做法1、南瓜蔓洗净，南瓜蔓去掉叶子和老茎，保留蔓上嫩端的小叶子和蔓上的胡须；
2、将南瓜藤的表皮绒毛撕去，洗净沥干待用；
3、蒜瓣切片，切碎一些；
4、锅中油烧热，大火炒蒜瓣，迅速下南瓜藤炒至断，加入蒜末、盐、撒鸡精拌匀；
回锅肉
配料表：猪肉、油、盐、淀粉、料酒、白糖、豆瓣酱、芹菜、花椒、
做法1、猪肉洗净切片，加盐和料酒拌匀腌7、8分钟。将辣椒和芹菜洗净。辣椒切成块状，芹菜切成片备用。用干淀粉拍打腌好的肉片。
2.将肉片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
3、取一个油锅，将灯笼椒、芹菜放入锅中，锅中放油，盛出备用。
4、再次起油锅，锅中放入葱、姜翻炒，加入豆瓣酱炒，加盐，炒，加糖，炒肉片，上色辣椒和芹菜，炒至顺滑然后从锅中取出并放在盘子上。
腌鱼
配料表：鱼、酸菜、食用油、盐、极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜、葱花、淀粉、鸡精、胡椒粉
方法一。准备好材料，把鱼杀到店里。酸菜是做酸菜鱼的酸菜种类
2、将鱼切成薄片，用盐、葱姜酒汁、极鲜酱油、花椒粉、淀粉腌制一小时。
3、热锅冷油，下葱花、姜末爆香，加入酸菜一起炒。
4.注入骨头汤，烧开，加入鱼骨和鱼尾
5.大火烧开，加入鱼片一起煮。汤煮沸后，加入极鲜酱油、盐、料酒和鸡汤，拌匀后倒入大碗中
6、另起一锅，加油，放入花椒炒香，倒入煮好的酸菜鱼拌匀。
樱桃萝卜
配料表：樱桃萝卜、大蒜、酱油、醋、盐、糖、辣椒油、花生粉
做法1、樱桃萝卜去茎叶，洗净用刀压碎，不要压得太碎。
2、将大蒜拍几下，切碎，放入碗中，加入2汤匙凉拌酱油，3-4汤匙醋，1/2汤匙盐，1/2汤匙糖，1汤匙。辣椒油和1汤匙花生粉拌匀，做成凉拌酱
3、淋在萝卜碎上，拌匀，放凉腌20分钟。
以诺香菇炒鸡蛋
做法：1、金针菇根部去1-2厘米，洗净，用微盐水浸泡；鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和水，搅拌均匀；锅烧热，加入少许油，加入鸡蛋，炒至蛋花状，盛出；
2、锅内放少许油烧热，放入金针菇，炒软，加入煎好的鸡蛋；翻炒均匀，加入盐和油，拌匀，放入葱末出锅。
笋干炒肉
原料：五花肉、笋干、盐、酱油、油。
练习：1.将竹笋用冷水浸泡一天。
2.将肉切好备用。
3、锅内油烧热后，放入葱、姜、蒜炒香，再放入肉翻炒。
4、将肉炒至金黄色，放入笋片翻炒，边搅拌边加入盐、酱油等调味料。
5、烧开后，锅中加入味精。
孜然平菇
材料：平菇、孜然粉、盐、生抽、蚝油（可选）、小辣椒3个
做法：1、生蚝洗净，用开水焯两分钟，沥干水分，小辣椒去籽，切片；
2.将孜然籽炒香，然后研磨成粉末备用；
3、油热后加入葱花和辣椒爆香；
4、加入平菇，翻炒几分钟，加少许生抽或蚝油继续翻炒。如果喜欢吃软一点和熟一点的，加少许水，盖上锅盖小火炖一会。喜欢吃有嚼劲的可以多煎五六分钟；
5.尝一尝，加盐。最后再开小火，撒上孜然粉，拌匀就可以了；6、同时还可以加少许花椒粉，反正主要是孜然味的。另外，平菇挤出水，裹上面糊炸，撒上孜然粉或胡椒粉和盐，也很好吃
白菜丸子
成分 虾粉；瘦猪肉100克；白菜适量；一个蛋清；鲜姜；芝麻油;胡椒面；盐
碎肉
生姜用适量的姜膏搓揉，切两块待用
把白菜洗干净，检查水份
肉馅加入姜糊、花椒面、蛋清、香油。调匀
用手或筷子朝同一个方向敲打肉馅，直到感觉手开始粘在一起为止。
保持适量的肉馅，在食指和拇指之间挤出一个近乎圆形的形状。
挤压一切
放冷水的汤锅用小火，将丸子一颗颗放入冷水中
加入两片生姜，开水泡开，煮至丸子浮起
加入卷心菜、盐、香油、胡椒粉几滴调味，再煮10-15分钟即可食用
干烧鱿鱼排骨
主料：排骨；墨鱼干；香菇；栗子；大葱;姜;蒜;盐;酱油;
做法：1、排骨洗净，用水焯一下。墨鱼浸泡24小时以上，充分发酵后切条。香菇泡水洗净。剥栗子。
2.锅中起油，放入排骨小火翻炒。排骨出油后，加入葱、姜片和蒜。炒出香味后，加入香菇和墨鱼干翻炒。煮一些黄酒，加入高鲜酱油拌匀。
3、加入开水没过排骨3厘米左右，加盐调味，转小火炖30分钟左右，加入栗子和胡萝卜继续炖30分钟即可食用。
东坡肉
主要原料：带皮五花肉1000克，花雕酒500克，冰糖80克，葱80克，姜1块，香油1毫升，干淀粉10克，盐少许，30克油菜籽。
来练习
1.把五花肉皮上的猪毛刮掉，然后洗净。
2、五花肉放入冷水锅中，大火烧开，煮至末端浮起血水，再煮5分钟捞出。
3.焯好的五花肉切成4厘米左右的小方块。
4、葱切长段，姜切大片。
5、砂锅内垫一张竹席，里面放入切好的葱姜片。
6、将切好的肉皮放在砂锅底下。
7、加盐、老抽、花雕酒、水200克。
8、将砂锅置旺火上煮，撇去浮沫，盖上锅盖小火炖1小时。
9、然后加入冰糖再炖30分钟。
10.将猪肉片带皮的一面朝上，再炖20分钟。
11.将红烧肉放入大碗中，大火蒸10-15分钟。
12、将洗净的小菜籽放入开水锅中焯至变色，捞出。
13、小菜籽挤出水分，加入少许盐和香油拌匀后放入小锅中。
14、将蒸好的肉汤放入炒锅中，加入适量的水和淀粉勾芡成酱汁。15.将猪皮整齐地放入砂锅中，将酱汁浇在肉片上。
猪肉炒藕片
配料：鲜藕、猪肉、豆瓣酱、酱油、糖、盐、姜、蒜。
做法：莲藕1片，猪肉1片
2锅内放少许油，炒至变色，加入葱、姜、蒜爆香。
3加入少许糖、生抽和生抽。
4加入莲藕片翻炒，加入开水防止粘锅
5锅内加盐，煮3分钟，盖上锅盖，撒上鸡精。
蒸萝卜
-材料-
胡萝卜一根，白萝卜一份，盐少许，淀粉两勺，面粉两勺，食用油少许，辣椒油少许，香醋少许
-如何-
1.萝卜去皮洗净切细丝
2、加少许盐拌匀腌三五分钟。
3.将萝卜挤出水分，尽量清洗干净
4.加入一茶匙食用油，拌匀，
5.加入两汤匙面粉和两汤匙淀粉，拌匀
6.锅内加水烧开，将撕好的萝卜均匀铺在笼子上
7、大火蒸五分钟关火
香菇菜籽米糊
-材料-
香菇3粒、菜籽2粒
-如何-
1、香菇、油菜洗净
2.锅中烧开水，加入香菇，焯水至起泡后捞出
3.另起一锅，锅内烧开水，放入菜籽叶焯水
4.香菇去蒂去蒂切片
5、香菇片放入辅食机蒸25分钟左右
6.将蒸好的香菇和油菜混合成泥
7.米粉15g（根据宝宝具体情况而定）➕等量的香菇菜籽泥，搅拌均匀，加入一滴核桃油和香菇菜籽泥米糊就做好了！
爱我
配料：炖料（猪舌、鸭筋、猪心、鸡腿等）、八角、茴香、桂皮、盐、鸡精、白砂糖
准备：1、锅内放油，加入少量白糖小火煮至白糖融化起泡，加入少量酱油，加入鸡腿等，翻炒至熟上色后加入八角、茴香、桂皮炖煮。炒香，加入盐，鸡精，白糖，稍微炒一下，加水大火煮15分钟，转小火。加热并炖10分钟。
韭菜炒鸡蛋
配料：细香葱、鸡蛋（火腿或香肠、瘦肉，如果需要）
做：
1.韭菜洗净切段，鸡蛋打散（加少许盐），火腿切碎
2、锅里放油，油烧热，慢慢倒入鸡蛋，用勺子拌匀，加入火腿炒1-2分钟，加入香葱、盐、味精，翻炒3-5分钟，从锅中取出并放在盘子上。
韭菜炒双冬
·材料·香菇适量、冬笋1个、韭菜1小把、盐少许、料酒5克、胡椒粉
·步骤·1．韭菜洗净切厘米段，香菇剁碎2.将冬笋取出，对半切开。放入锅中加水烧开，捞出切片
3.将油倒入煎锅中。油热后，先倒入撕破的笋丝入油炸一下，再加入撕破的香菇一起翻炒。烧少许料酒翻炒片刻，即可上桌
4.锅里放更多的油。油热后，倒入韭菜。略炒后，倒入炒好的笋丝和香菇碎。交替加入盐和胡椒粉，快速混合并立即从锅中取出。
小豆腐
豆腐脑适量、萝卜苗（白）1小把、盐4克、葱5克
步骤1。豆浆滤去豆渣，白萝卜一根，萝卜芽取
2.萝卜笋洗净切碎，葱切碎
3、锅里少放一点油，放入葱花和萝卜丝炒香。
4.加入豆浆继续翻炒
5.我剩下的豆子已经熟了，不用炒太久稍微有点干。用少许盐调味
黑芝麻年糕
-材料-纯椰浆240g，白面粉200g，玉米粉50g，黑芝麻50g，白糖40g，核桃仁适量，红枣4颗
-Step1.芝麻，用煮熟的黑芝麻，用料理机磨成粉
2.将椰奶、糖和酵母搅拌均匀，让酵母溶解
3.加入白面粉、玉米粉和黑芝麻粉
4.搅拌至顺滑
5.取一个6寸的弹簧锅，刷底油，倒入面糊，抹平，盖上发酵。
6.发酵至模具8分满
7、用枣肉和核桃仁装饰表面，也可以用自己喜欢的干果装饰
8、放入蒸锅，开水后蒸30分钟，关火再煮5分钟即可打开。
9、蒸好后取出，在模具中画圈取出
核桃黑芝麻意大利面
-材料-黑芝麻100克、糯米粉30克、核桃30克、花生20克、冰糖30克
-方法一。黑芝麻清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢炖
2、核桃仁、花生洗净，放入干净的无油锅中，用小火慢炖。
3、糯米粉翻炒至呈微黄色，有淡淡的香味，即可关火，注意不要糊了。
4.将炒好的材料和冰糖倒入玻璃瓶中，倒入清水。选择米糊功能
5.米糊功能完成后，就可以愉快的享用核桃芝麻糊了
甜野米糕
-材料-茭白适量，蜜红豆适量，白糖20g，面粉100g，椰浆60g，酵母1-1.5g
-步骤1.睡前将茭白洗净，用水浸泡一夜。
2.倒掉水，蒸熟。
3.加入椰奶加糖加热后，将酵母完全融化。使用干酵母时，通常会省略这一步，现在天气寒冷，发酵效果更好。
4.将所有成分混合在一起。
5、底锅倒入温水，保证发酵温度。
6.蒸15分钟。
豆腐竹莲子汤
-材料-莲子30克、干百合10克、枸杞子5克、荸荠8个、腐竹20克、红枣2颗、胡萝卜半根
-第一步，将莲子、百合、豆干分别洗净泡发；
2、胡萝卜去皮切块，马蹄去皮洗净；
3、枸杞、红枣洗净，与所有材料一起放入炖锅中，加入适量的水；
4、锅中放入适量清水，隔水慢炖；
5、炖锅盖上锅盖炖3小时；
6.可以享用香甜可口的养生汤。
辣椒鱼苗
材料：鱼排400克。蒜茸20克，姜茸3克，青椒15克，生粉15克，红椒15克，葱10克。盐3克，椒盐粉3克，鸡粉3克，热酒15克。
来练习：
1.将鱼排、葱、姜、料酒腌2小时。
2.将腌制好的鱼片沾上生粉，炸至金黄，起锅即可食用。
菊花土豆糙米饭团
-材料-菊花100g，土豆100g，糙米150g，烤芝麻5g，盐，香油，寿司紫菜
-Step1.菊花洗净，煮沸，挤干水切碎，加入盐和香油拌匀；
2.将土豆蒸或微波炉切碎；
3.将糙米与土豆、菊花碎、烤芝麻混合揉成饭团；
4.将海苔包裹在饭团的外层进行装饰。
炒苋菜
-材料-苋菜300克、干辣椒、姜适量、生抽、油、盐、根、果粉适量
-方法一。苋菜根洗净；干红辣椒切片，姜剁碎
2.锅中油烧热，加入干辣椒和姜末炒香
3、放入苋菜，大火翻炒几下
4.加入适量生抽、盐、蔬果粉翻炒至顺滑
薄榨菜
-材料-芥末2个，小米椒3个，菜籽油，姜末，盐适量，鲜酱油1勺，鲜菜粉半勺
-方法一。新鲜芥菜洗净，挂在通风处，擦干表面水分。
2、干榨菜表面略有发白。
3.将芥菜切碎。
4.热锅，加入芥菜，摊开炒（中火）。
5.炒至芥菜中水分蒸发后，加入一茶匙盐，翻炒均匀。
6.将炒好的芥菜放入碗中，盖上两片芥菜叶。
7、经过一天的细腌，小米碎和姜碎就可以用来炒芥菜了。
8、热锅，倒入菜籽油烧热，加入辣椒和姜末炒香。
9.倒入腌好的芥菜翻炒至顺滑，加入鲜酱油和鲜菜粉调味。
10.炒至顺滑即可食用。
炒菊花菊花
-材料-菊花菊花、生姜、素蚝油、盐、蔬果调味粉、干辣椒、食油-Step1.菊花切开，菊花叶和茎打开，姜剁碎，
2.锅里放油，放入姜丝和干辣椒炒香
3.加入菊花菊花梗翻炒
4.倒入素蚝油翻炒
5、待茎开始折断时，放入菊花叶炒香，加盐、蔬菜水果粉，叶半熟时关火上桌。
西红柿炖牛肉和土豆
原料：牛肉300克，大土豆1个，西红柿2个，花生油10克，料酒10克，花椒1克，大八角1瓣，酱油10克，盐适量，1鸡精克、生姜3片、香菜1片、洋葱5克
方法一。首先准备好所有的材料。
2、牛肉洗净后，用刀切成小块。
3、在东菱早餐机的汤锅中加入适量的水，先加入料酒，再加入葱花和姜片烧开，再将牛肉末放入锅中。
4、牛肉用大火煮熟后，继续煮5分钟左右，捞出沥干水分待用。
5.将花生油倒入煎锅中加热。用小火慢慢炒花椒和八角，然后把洋葱炒香。
6、此时加入切块的西红柿，淋上生抽。
7.大火炒至西红柿变软。
8、另一个汤锅中倒入适量的水烧开，加入焯好的牛肉块。
9.加入土豆丁。
10.同时，将炒好的西红柿倒入锅中。
11、大火煮沸后，盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右。
12、当锅里的汤越来越浓时。
13、加入适量的盐和鸡精调味。
14.烧开关火撒上香菜即可。
金边白菜
配料表：白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、香油、植物油、白糖
来练习：
1、大白菜洗净沥干，用刀拍一下，切条；
2.干红辣椒撕碎；
3、锅中加入植物油，加热至70%热，加入切碎的干辣椒，炒至微焦，加入切碎的姜和白菜，炒白菜时油多一点；
4、大火快炒，加醋、酱油、盐、糖炒至白菜呈金黄色，湿淀粉勾芡，淋上香油，翻动均匀后出锅。.
葱油蛋炒饭
材料：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙
来练习：
1.大葱一部分切段，一部分切肉末，胡萝卜切丁，鸡蛋切蛋液；
2.锅中油烧热，放入洋葱，烧开白油后，捞出葱段，放入胡萝卜丁；
3、炒至胡萝卜碎，加入米饭翻炒；
4.倒入蛋液，炒匀，放入米饭，均匀抹上蛋液，加盐，撒上葱花即可食用。
蛤蜊油芦笋
材料：芦笋250克，泡椒适量，蒜茸适量，酱油适量，盐适量，油适量
来练习：
1、芦笋洗净，切掉老的部分，用刀从中间切开；
2、水烧开，锅内放油、盐，芦笋焯水后装盘；
3、将切碎的大蒜和泡椒放在芦笋表面，淋上酱油；
4.加入热油即可食用。
西兰花排
材料西兰花/1克（中）、鹰嘴豆粉/1/2杯、亚麻籽粉/2汤匙、孜然粉/1/2茶匙、辣椒粉/1/4茶匙、盐/1茶匙、椰子油/1汤匙
做法1.将西兰花放入料理机中，研磨至米粒大小；
2.将压碎的西兰花和鹰嘴豆粉、磨碎的亚麻籽、磨碎的孜然、辣椒粉和盐放入碗中搅拌；
3、搅拌成面团状，如果太干可以加少许水揉成团；
4、将面团揉成大小一致的饼；
5.锅里倒油，放入揉好的饼干，热油炸至两面金黄。
豆腐炒白菜
材料：豆瓣酱4粒，大白菜1/2粒，油盐适量，葱1段，姜2片，蒜2瓣，蚝油1汤匙，
来练习：
1.大白菜去皮洗净沥干水，葱切碎，姜切碎，蒜切片
2、白菜叶竖着对半切开，刀倾斜45度角，把白菜切成片，白菜斜切，这样更容易入味。
3.将腐乳切成菱形片，锅中加水烧开，放入豆腐焯水。水烧开后，煮2-3分钟使凝乳变软。
4、豆腐过冷水过凉，捞出清水备用，焯好的豆腐过冷水过凉，豆腐不粘在一起，吃起来口感好。
5、锅中油烧热，下花椒粒小火炒，花椒粒炒至微焦，捞出花椒粒，放入葱花、姜末、蒜片文火爆香。
6、放入白菜片，大火翻炒。将白菜片炒至微软。加入凝乳，炒至光滑。加入盐和蚝油，快速翻炒，关火装盘。
冷牛筋
原料：牛筋1000克，盐1.5茶匙，胡椒粉1汤匙，八角3粒，月桂叶1片，葱1片，姜1片，干辣椒5条，花椒10粒，一小块肉桂
来练习：
1、牛筋买回来洗干净，稍微晾干后用盐和花椒搓揉20分钟左右；放入无水无油的池中腌制至少2天，取出放架子上晾干
2、锅内放冷水，放入腌制好的牛筋，烧开继续煮5分钟，捞出用热水冲洗干净，把锅里的水倒掉。3、锅中继续下牛肉加少量热水，剩下的调料放入调味包中放入锅中，大火煮熟后转小火慢慢炖。直到牛肉可以用筷子轻松刺穿，然后取出放在架子上晾干，至少半天后切块食用
4、生抽：香油：醋：盐=1:1:1:0.5，与调味酱拌匀，加入少量辣椒碎调匀
5.牛肉切片，装盘，撒上少许葱花，淋上酱汁即可
酱豆
原料：豆芽400克，生姜三片，花椒一个，葱、韭菜、味精、盐各适量。
来练习：
1、买豆子的时候，可以买没泡过水的安全豆子。
2、将豆子洗净，去掉豆皮。通常豆荚浮在水面上，需要捡起来。稍微带一点倒是无所谓，但是太影响之后的口感了。
3.锅中油烧热，放入姜片和葱段爆香。
4.倒入豆角翻炒。
5、将豆角炒匀，加入切碎的红辣椒和香葱，再加入味精和盐调味，炒匀后起锅。
虾排
配料：猪肉、虾米、盐适量、生粉适量、鸡粉适量、水适量、酱油适量、生油适量
来练习：
1.将海米洗净，用清水浸泡至软。
2.猪肉、虾米剁碎。
3、用适量的盐、生粉、鸡粉和水腌制2小时。
4、蒸前撒上少许酱油和生油，再蒸6分钟。
传统婚礼蛋糕
配料：小麦粉330克，白糖50克，蛋清18克，花生油50克，酵母粉5克，黑芝麻馅适量
方法：1.提前准备好必要的原材料
2.将面粉放入面包桶中
3.加入其余材料（黑芝麻馅除外）
4.打开揉面功能，揉至光滑的面团。室温发酵，发酵至2-2.5倍体积
5.取出面团，在工作面上撒少许干面粉，继续揉成光滑的面团
6.将面团平均分成9份，擀成球状，放在砧板上静置5分钟。
7.拌入黑芝麻馅
8.放在烤盘上进行最后的发酵，大约20分钟
9.面团发酵到如图1.5倍大时，就可以了
10.把结婚蛋糕盖上一层锡纸，然后在里面放上同样大小的烤盘，里面铺上小鹅卵石（这样烤出来的结婚蛋糕是平的）
11.烤箱预热180度，烤28分钟
12放凉即可食用。
虾仁炖冬瓜
做法：1.主料：南瓜、虾仁、香菜、葱、姜、蒜。
2.冬南瓜去皮，去果肉，切块。将欧芹洗净，切成块。葱花、姜花、蒜片就做好了。
3、虾洗净，切背，拉出虾线，冲洗干净。然后把虾头和虾身分开。4.将油倒入锅中。油热后，加入葱、姜、蒜炒香。放入虾头翻炒。加少许料酒和糖炒虾油。
5.放入切好的冬南瓜块炒至顺滑，加入适量的水，烧开后放入切好的虾仁。大火烧开，转中火，盖上锅盖焖至冬南瓜透明，加入盐和香油，撒上香菜碎即可食用。