涨价还减量？山东一女子吐槽烤肉店太坑，疫情后价格上涨分量变少
都知道疫情3年挺不容易的，不仅是打工的人不容易，做老板的也很不容易。
按理来说疫情过去后，到店消费的人也多起来，门店的生意好起来了，老板赚到钱了就要保证服务和质量。
只要比起别的店好一点，老板能赚到的钱就多，然而有些店却是反向发展。
别说是提高服务和质量了，连疫情时的都保持不住，反倒是开始套路起顾客，开始降低成本提高盈利了。
近日，山东东营，一位女子就吐槽起了一家烤肉店，疫情前后的质量相差多。
疫情时200元能吃得挺好，两个人都能吃到饱了，疫情后300元还不如200元的，两个人去也是吃不饱。
1，疫情前后价格和分量差太多。
一位女子和男友从一家烤肉店消费出来，只是这次消费感觉是挺坑的，因为跟以前的质量相差太多了。
她是一家烤肉店的老顾客，以往是经常会过来消费，疫情时也来消费过多次，每次消费都是挺满意的。
这家店的品质和分量都挺不错，两个人200多元真能吃到扶墙出来。
本以为门店能一直保持下去，然而疫情后却变了个样子，一切起于门店做团购活动，她就买了代金劵。
到店消费体验是挺差的，也没有点多少就300往上，关键是涨价还减量了，300多元两个人都吃不饱。
一些肉品也换掉了，小料的种类也都变少，甚至连个垃圾桶都没有。
这也不是只有她一个在吐槽，不少本地的网友也都在说，这家店是已经忘了初衷，价比已经变得很低。
有人说跟对象去吃过几次，两个人充值了500元，一顿就吃掉了300多元，还不如随便找家自助烤肉吃。
也有人说涨价得很疯狂，主要是涨价还降低了质量，肉跟自助的差不多。
2，笔者小结。
开店做生意想赚钱能理解，但是赚钱也要讲究方式，一味的节省成本涨价格，这样的赚钱方式是不长久。
一个城市里烤肉店那么多，谁都会做出对比的，只要有家稍微好的店，相信不傻的都不会选择贵又差的。
老顾客过来消费一次后，基本是不会再过去了，新顾客同样也是如此。
长此以往结局可想而知，本想要多赚顾客的钱，结果没有顾客进店消费，恶循环只会让生意变得更差。
等到坏的名声传出去了，再想要提示质量也没用，别人经过看都不看一眼，因为顾客都默认这家店不行。
现在网络也是很方便，在感觉门店品质下降后，出门随手拍一个发网上吐槽，门店生意更会一落千丈了。
希望老板也能想到这一点，而不是总琢磨多赚钱，以涨价降低质量去赚，这行为只能说丢了西瓜捡芝麻。
大家对此怎么看？