一些家常菜为了开胃，香味浓郁，干净卫生，请做，有空就给家人吃
大家好，我是TranquilSunnySky，我喜欢美食和分享。这是一个美食站，食材很好。每天我都会精心为您整理一些家常菜。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”，打造味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
一些开胃的家常菜，香喷喷的，干净卫生，有空就做给家人吃吧！
白萝卜炖牛肉
原料：桂皮、八角、葱、姜、盐、鸡精、料酒、牛肉、白萝卜
做法：1、牛肉、白萝卜洗净切块，葱、姜洗净切块备用；
2.锅中油烧热，爆香小葱、姜片，加入桂皮、八角、牛肉炒香，倒入料酒和酱油炒至牛肉变色，加盐调味，加适量水烧开;
3、最后用小火将肉煮至软烂，然后加入萝卜和鸡高汤煮至熟。
花生炒豆腐
做法：1、将花生米泡软，锅内放水，加入花生米、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒和盐，煮约50分钟至花生米变软变粘，捞出花生煮熟沥干；
2.大蒜、洋葱切细丝，豆腐干切块。用冷油加热平底锅，加入切碎的大蒜和小葱，炒香。加入豆腐干一起搅拌；
3、拌入干豆腐，加入煮熟的花生米一起搅拌；
4.加入盐、十三香、老抽和原抽，搅拌至收干水分。
番茄金针菇牛肉卷
材料：金针菇300克、肥牛卷400克、西红柿2个、大葱2根
做法：1、准备好所需材料，金针菇洗净备用，控水待用。将洗净的西红柿去皮，切成小方块。锅里放油烧热，西红柿炒出汁，加入金针菇炒软，再加入金针菇。
2、待金针菇变软后，加入半碗水，加入适量的盐煮熟。煮好后继续煮两三分钟，然后放入事先准备好的肥牛卷，加少许鸡精煮至变色，撒上葱花，一碗美味的番茄金针菇肥牛上桌角色。
炒南瓜
材料：南瓜、洋葱、盐
做法：1、南瓜去皮切片待用；
2.锅中油烧热，倒入葱花爆香，下南瓜片翻炒；
3.加盐调味，再加入少量水煮沸；
4、锅里的水快烧开的时候，撒上葱花，翻动几下就出锅了。
芦笋炒虾球
材料：芦笋1把，虾8只，蒜2瓣，蚝油1汤匙，植物油2汤匙；做法：1、虾仁取黑线，一分为二，芦笋去皮，洗净切小段，蒜切碎；
2、锅中烧开水，将虾焯水捞出待用；开中火，炒锅倒入植物油，加入蒜片炒香；
3、加入芦笋，翻炒几下，待芦笋变色后倒入焯好的虾仁；
4.最后用蚝油调味即可上桌。