精选25种食物分享，简单的生活也需要美食来开启，一起来尝尝美食吧
曾经看到一篇文章说：“现在的食物，总有思念，也有贪心，先看再吃，再想想吃的时候，尝后蒸，先天吃，细嚼慢咽，回味细腻，魅力非凡更是一种幸福，能吃的人有暖胃的快感，能吃的人会心平气和。细细品味后，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要花里胡哨，不需要花言巧语，生活需要一日三餐，每天过着简单的生活。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，为美好的生活每一天加油！
切碎的茄子
锻炼
1.茄子洗净，去掉两端，切成等长的片
2.茄子放入蒸锅蒸10分钟
3、蒜泥
4.大葱姜切末、小米椒切圈
5、生抽、醋、盐、糖酱
6、蒸好的茄子稍凉后，切成长条状，装盘。
7、将调好的汁浇在茄子上，在茄子上放上切细的葱花、姜末、蒜末、小米椒。
8、锅中红油80%热时，淋在茄子上趁热拌匀。
烤肝和里脊肉
配料：里脊肉150克，猪肝100克，水菇30克，青笋30克，精盐4克，猪油75克，泡红辣椒2片，小葱25克，5根姜片克，蒜片5克，谷氨酸钠1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克，料酒5克，水25克，黄豆粉
锻炼：
1、里脊肉撕去油膜洗净，切成3/1的里脊肉，再切成0.6厘米，长成6厘米的凤凰。尾花呈条状，猪肉。肝切柳叶薄片；将青笋切成薄片。
2、锅置火上，开大火，倒入油烧热至70%，放入腰子花、猪肝、沙拉片、盐和豆粉；放入锅中，加入姜片和蒜片放入锅中，搅拌均匀，加入料酒，加入一团小葱和香菇，炒匀，然后放入准备好的酱汁中快速煮熟，翻动几下和服务。
湖南烧肉
1.准备猪肉
2.将肉切成片
3.灯笼椒六个，姜一片，蒜两瓣洗净去皮
4.青椒切块，姜蒜切片
5.锅里放油，加热到70%
6.放猪肉
7.烧至肉变白，加入白酒去腥
8.然后加入姜、蒜炒香
9.加入青椒
10.炒至青椒碎
11.加入黑酱油拌匀。
长豆花肉
原料：豌豆250克；猪肉200克；5瓣大蒜；1个八角；酱油适量；少许油；适量的盐；
方法一。食材基本就这些了，忘记拍个八角了。
2.将水烧开。水开后，加入豆子，用小火煮2分钟。取出并放在一边。
3、锅中放少许油，放入猪肉翻炒。油不要加太多，因为五花肉会出油。
4、五花肉入油变黄后，放入蒜瓣、姜片、八角和沥干水分的长豆继续炒至豆皮起皱。最后加少许水，适量的生抽和盐，就大功告成了。
黑芝麻糖
1、准备一粒烤黑芝麻备用。
2、锅内放少许植物油，烧热。
3.加入糖，小火搅拌至融化。
4.白糖会化掉，不能加芝麻
5.当它融化成琥珀色时，就完成了
6.加入黑芝麻，加入少许白芝麻，加糖拌匀，然后用文火炖。
7.搅拌均匀后立即关火，倒在光滑的表面上。
8、然后用擀面杖擀平。塑造成想要的形状
9.稍微热一点的时候切块，如果还没有完全冷却就切块。
黑燕麦意大利面
1.这是黑色意大利面
2.和面的时候要用温水，一次倒进去！他们烧开水
3.让面团发酵30分钟
4.土豆切碎备用，但不要用水
5.将燕麦面团擀薄。慢慢卷起来很容易断，没有弹性。把磨碎的土豆均匀地撒在上面
6.薯片铺好后慢慢卷起来
7.切成小块
8.上蒸锅蒸15分钟
彩椒炒章鱼
配料表：章鱼、彩椒、葱花、姜蒜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、鸡精、香油、盐
1、章鱼洗净，切成片。将灯笼椒洗净，切成片。锅中水烧开，放入章鱼焯水10秒后捞出。
2、锅中油烧热，下葱、姜、蒜爆香，加入彩椒炒至断。然后放入带鱼，加入料酒、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、香油翻炒均匀。
炸金针菇
配料表：金针菇、酱蒸鱼、鲜酱油、盐、糖、小米椒、香葱、大蒜
锻炼：
1、金针菇去根，用水洗净，装盘；
2、加入蒸鱼酱油、极鲜酱油、盐、糖、水少许，拌匀后浇在金针菇上；上锅蒸8分钟左右；
3.灯笼椒或小米辣切碎，香葱切碎，蒜切碎，撒在蒸熟的金针菇上；
4.热锅烧热油，淋在金针菇上拌匀。
蒜苗炒肉
配料表：猪肉碎、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、蒜苗、葱花、辣椒粉
锻炼：
1、肉丝用盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉稍腌一下。
2.蒜苗切片，小葱和辣椒切碎，备用3.锅里放油烧热，下肉丝炒至变色
4.锅中倒入少许油，爆香红葱头，加入蒜苔和辣椒
5.加少许水将蒜苔炒软，再加入切好的猪肉翻炒片刻
6.最后撒少许盐调味即可上桌
酸辣海藻片
配料表：紫菜碎、陈醋、香油、芝麻、糖、盐、酱油、辣椒油、鸡粉、花椒油、大蒜
做法：1.将紫菜泡水一小时，洗净沥干
2.红黄椒切碎
3.大蒜去皮，切成小块，放入小碗中
4.加入盐、糖、酱油、陈醋、辣椒油、香油、糖、鸡粉、芝麻拌匀
5.将切碎的紫菜和切碎的红黄椒放入碗中，淋上酱汁拌匀。
棒棒鸡
配料表：鸡胸肉；姜;葱;葱白;生抽；糖;芝麻油;香醋;味精；辣椒油;芝麻糊；煮芝麻
方法一。加入没过鸡胸肉的水，加入两片姜和葱，大火烧开，转小火煮约8分钟至鸡肉变软。
2、取出冷开水，用木棒小心敲打，使肉质变软，然后用手将肉撕成细丝。
3、葱切薄片，平铺在盘底，上面放上鸡丝。
4、用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻和一勺熟凉鸡汤熬成高汤，浇在鸡丝上。
杏鲍菇炒菜籽
配料：杏鲍菇500克，菜籽250克，油、盐适量，葱1片，姜2片，蒜2瓣，蚝油1汤匙，
锻炼：
1、准备好所需材料，油菜去老叶，油菜去叶洗净
2、用斜刀将杏鲍菇切成片，再将杏鲍菇切片。
3.锅里加水，烧开，加入杏鲍菇焯水至软，捞出备用。
4、锅中水烧开，加少许盐，将菜籽放入水中焯水1-2分钟，待菜籽颜色变成深绿色，捞出备用。放在冷水中冷却，取出等待清水使用
5、锅中油烧热，放入葱花、姜末、蒜片爆香，放入杏鲍菇翻炒1-2分钟。
6、放入焯过水的菜籽，倒入蚝油，加少许盐，快速翻炒，关火装盘。
蜂蜜牛排
准备：1.小牛排洗净擦干，撒上少许盐和黑胡椒，然后用刀尖松开。
2.小牛排沾上蛋清，用淀粉擦干。
3.锅中烧热少许油，放入小牛排，中火煎至两面焦黄，捞出备用。
4、原锅加入两汤匙红酒、黑胡椒汁和桂花酱烧开。
5.变浓稠后，加入炸好的牛排，将酱汁均匀地涂在牛排上。
红烧牛肉
原料：牛筋500克，生姜30克，小葱4根，番茄辣椒酱5汤匙，水2000毫升，黄酒1汤匙，细砂糖1汤匙。锻炼：
1.牛筋洗净沥干，姜葱切片，切碎待用。
2.取一个锅，烧开2000毫升的水。
3.将牛筋放入锅中，以小火煮约10分钟。放置软化2小时，取出，用冷水冲洗干净，然后切成小块备用。
4.另一锅放少许油，下姜片和小葱爆香。
5.将番茄和辣椒酱炒香，加入牛筋和所有调料，小火煮至牛筋软烂，留下少许汤汁。
黄花菜肉碎
配料：干黄花菜200克，瘦猪肉50克，葱、姜、辣椒、酒粉1/2茶匙、盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1/2匙,1小碗肉汤;
锻炼
1、百合用温水浸泡1小时，沥干水分备用；将葱、姜、辣椒切碎备用；
2、炒锅倒入豆油，待油烧开后，加入肉碎、葱花、姜丝和小辣椒炒肉；
3、加入辣椒粉；将泡好的黄花菜炒出香味后，浇上透明的汤汁。
4.开盖煮10分钟，不断搅拌；直到锅里的水干了，加入香料；准备出锅
金针菇炒牛肚
原料：金针菇200克，五花肉200克，青蒜50克，油50克，花椒、姜、葱、盐、味精、料酒、水淀粉、鸡汤、花椒、香油。
锻炼：
1、五花肉洗净，开一个4厘米宽的口，放入开水锅中，用胡椒、姜、葱调味，煮至半熟，取出切成厚片；将青蒜洗净，切成片备用。
2、锅烧热，油烧至40%，下葱、姜炒出香味，下金针菇、牛肚翻炒，加盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、青蒜和炒好。
3.生粉用水淀粉勾芡，撒上香油，盛入锅中。
麻辣鸡胗
配料表：鸡胗、青红椒、干辣椒、洋葱、料酒、盐、鸡精、芝麻、酱油、蚝油
锻炼：
1、鸡内脏切成薄片待用；将青椒和红椒切成斜片；干辣椒、药明葱切片；
2、锅内油烧热，加入干辣椒、葱花、姜末炒香；
3、倒入切好的鸡块和料酒翻炒；加入生抽和蚝油调味；
4、炒至鸡胗熟，加入青红椒、盐、鸡汤拌匀，撒上芝麻即成。
东北烤回味
原料：豆角、玉米、排骨、胡萝卜、辣椒、大葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐
锻炼：
1、排骨焯水，捞出洗净待用
2.胡萝卜切块，豆角去筋掰成小块，玉米切块备用
3.葱切段，姜切段，花椒，八角，豆瓣酱备用
4.锅内油烧热后，放入葱、姜、花椒、八角炒香，放入排骨炒至出油。
5.豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀6.加入足够的高汤（或清水）没过排骨，大火烧开，转小火煮40分钟。
7.将玉米、豆类和胡萝卜放入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮15分钟。
8、锅中放入花椒和盐翻炒，花椒掰碎后关火。
碎猪肉配橄榄、蔬菜和豆类
材料
200克肉碎250克四季豆2茶匙蒜蓉1茶匙酱油1茶匙蚝油3茶匙水
锻炼
将豆子切成1厘米宽的块。将肉末用料酒和酱油腌制5分钟。
将肉末在热锅中用油煎至白色，取出备用。
在另一个锅中，将蒜末用文火炖至香，然后加入四季豆翻炒。如果感觉太干，加一点水。约3分钟后，加入肉碎一起炒，加入酱油和蚝油调味。
就在出锅之前，加入橄榄蔬菜并搅拌均匀，然后从锅中取出。
炸秋葵
做法一：秋葵去头去尾，切片
2.大蒜切碎，蒜叶切成片
3.将大蒜放入锅中煮出香味
4.将秋葵放入锅中翻炒一分钟
5.加入少许开水再搅拌一分钟。
笋干烧肉
原料：五花肉、笋干、盐、酱油、油。
锻炼：
1、将干笋用冷水浸泡一天左右。
2.将肉切片备用。
3.起锅，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，下肉翻炒。
4、肉呈金黄色后，放入笋片翻炒。烘烤时加入盐、酱油等调料。
5、烤好后加入味精即可食用。
蔬菜菊苣
1.准备必要的食材
2.菊苣切碎，洗净，选紫甘蓝叶2片
3.将菊苣洗净分成两份
4.放入容器中
5.紫甘蓝切叶，辣椒切碎，蒜切碎
6.将切好的白菜放入锅中
7、开始做辣酱，碗中加入蒜末、辣椒末、香醋、蚝油、生抽、少许盐、少许糖、芝麻等拌匀。
8、倒入锅中搅拌，使汁液完全吸收到锅中。
梅子排骨
原料：排骨（400g）。话梅（10个）、姜片（适量）、小葱（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、油、盐（适量）。
锻炼：
1.准备材料。
2、李子用开水泡十分钟。
3、将排骨放入冷水锅中，加入两片姜片，焯水捞出。
4、锅内放少许油，加入冰糖，小火边搅拌边慢慢炒。
5、搅拌至冰糖完全融化呈棕色。
6.加入焯过水的排骨拌匀。
7、直到排骨完全上色。
8、加入切好的姜片、葱段和适量的料酒拌匀。
9.将话梅和泡水倒入排骨中，用大火烧开。
10.盖上锅盖，转小火煮20分钟。
11.盖上盖子，加入盐和其他调料，大火收汁。12.待汁液收干后，关火盛入盘中
青椒炸鸡
1.鸡肉洗净，切块，放入锅中煮开，去浮沫
2.将鸡块放入高压锅中煮，煮八分钟后捞出
3.一边烤鸡，一边准备辅料，蒜瓣、葱花、姜末
4.由于孩子不敢吃辣，所以我用的是菜椒
5.热锅放油、葱花、蒜瓣、姜末
6.非常新鲜的调味，胡椒和炒
干炸黄花鱼
1.首先将鱼打开，洗净后放入缸中
2、小葱、姜、蒜切片
3、将鱼腌制（加入适量的姜、蒜、葱、鸡精，料酒一滴，盐适量，味精适量，酱油适量）腌制。一个小时。边腌边翻
4.用厨房毛巾擦干锅。这样油炸的时候就不会出油了。
5.将油倒入热锅中。小火
6.加入腌黄花。记得多用油。放入锅中稍微烤一下，然后翻过来（如果不容易碎的话）
7.等两分钟后，用筷子把鱼翻过来小火（别忘了用筷子？不要用锅铲，容易断）
8.两面煎至金黄色，捞出