福州传统小吃，第三种深受小朋友喜欢，倒数那个是福州人的最爱！_美食料理

怪咖毛豆乐

2023-03-18 07:22:04

万字糕，传统小吃，甜味令人印象深刻，福州，这个甜甜的城市，什么糕点是你的最爱？

猪油糕，用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。

可可蛋糕，一种由特殊做法制作而成的蛋糕，在一般蛋糕制作过程的基础上加入了适量可可粉，制作而成的可可蛋糕营养可口，深受小朋友的喜爱。

雪片糕,质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右。

洋酥，是福州最传统的糕点小吃之一，其中以百饼园的洋酥最为出名，是很多老福州人记忆中家乡的味道。

年糕也是小时候过年一定会吃到的好东西。一般是用黏性大的米或米粉蒸成的糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

芋泥是老福州最爱的甜点之一，香甜粉糯，一小碗落肚，幸福感油然而生。传统做法讲究选用福鼎产的槟榔芋，点睛一味是猪油。