夏天没胃??口怎么办，推荐27道新鲜煲汤，清爽可口解暑，减肥加倍
曾经看过一篇文章说：“食物在的时候，总能想到关于它，也可以大快朵颐，吃前观察，边吃边思考，品尝后享受，食即自然，细嚼慢咽，回味细腻，魅力非凡。吃东西是一种幸福，品尝是一种味道，透明墨水的清香感受着麻辣咸甜这几个字更是一种幸福。会吃的人会享受胃；会吃的人会享受胃；知食者安。”细细品味，深有感触！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，不需要甜言蜜语，什么生活需要的就是一日三餐，过着简单的每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都会选择不同的菜肴与大家分享，为大家加油打气精彩生活每一天！
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是一道美味的汤。主要食材是排骨和冬瓜。味道清新，汤清宜人，性凉，味甘。
材料：
冬瓜200克，排骨100克，香油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精各适量。
制作步骤：
1.南瓜去皮洗净切块。
2、排骨洗净切块。
3、小葱洗净切块。姜洗净切块。将胡椒粒磨细。
4、将排骨放入锅中，加入适量清水烧开，去沫，加入冬瓜、葱、姜、花椒等调料。
5.煮至排骨和五花肉熟透，加入盐和味精，再煮一会即可上桌，最后淋上香油。
萝卜排骨汤
萝卜汤是一道家常菜，主要原料是白萝卜和排骨。味道咸鲜，补肾益血，滋阴润燥，营养价值丰富。
材料：
排骨、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。
制作步骤：
1、萝卜切成小块，白洋葱切成片，大葱切成葱花，姜切片。
2.将排骨和一半姜片放入冷水中，焯一下排骨，捞出冲洗干净。
3.将排骨、玉米、剩余的姜片和葱放入电饭锅中加水。
4.煮到1/3的水消失，取出白色的辣椒。
5、放入萝卜，加盐煮至萝卜熟透。
6.上桌前加入草莓，撒上少许葱花。
玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道丰盛的汤品，主要原料是玉米和排骨，主要的烹饪过程是炖。玉米与骨头汤或排骨汤一起食用，具有很好的营养作用。玉米排骨汤用料简单，做起来也不难。是一道很常见的地方菜。既能怡脾益气，又能补肺益心。
材料：
玉米、排骨、葱、姜、盐。
制作步骤：
1.排骨切块，长度随意。
2、玉米去皮、刮净，切成小块。
3、葱切段，姜切段。4、锅里放水，水烧开后倒掉锅里的血沫（烧开即可，时间控制）！
5.锅里倒油，把排骨炒香，加水没过（如果想让排骨的汤更鲜，可以在水里加两滴醋），下玉米，姜（不用太多）许多片或两片）并将它们放入锅中，加入少许白葡萄酒并煮约40分钟。
6.煮至熟，加少许盐调味。
百合绿豆粥
材料：小百合、适量的日本大米和绿豆（建议薄荷与大米的比例为1:20）、适量的冰糖。
做法1、百合、白米、绿豆洗净；绿豆和日本米最好提前半小时浸泡。
2.绿豆先用大火煮沸，然后转小火煮滚。
3.倒入日本米和百合，煮至米粒完全开花（约半小时），加入冰糖或盐调味，整个过程约需1小时。
什锦西瓜稀饭
原料：各种大米（各类糙米）共100克，西瓜浆150克，水1600毫升。
步骤：1.提前半小时洗净浸泡大米；将西瓜果肉切成方块。
2、将米放入锅中，加入适量冷水，大火烧开，转小火煮至米粒开花。
3、出锅前加入西瓜果肉再次煮沸，整个过程约需1小时。
煮熟后的稀饭呈红色，色泽鲜艳，味道鲜美。
冬瓜粥
材料：大米80克，冬瓜250克。
做法：1.南瓜去皮洗净切小方块；米饭提前半小时浸泡。
2.将米放入锅中，加水烧开，转小火煮约30分钟。
3.瓜肉容易变质和煮熟。待水稻开花后，最后加入冬瓜，以免冬瓜太软烂掉。
莲子豆稀饭
原料：大米、绿豆各50克，莲子20克，冰糖适量。
第一种方式。大米和绿豆洗净，绿豆提前浸泡1小时。
2、将绿豆放入锅中，大火煮20分钟。
3、然后将米饭和莲子放入锅中一起煮，小火搅拌至米饭熟软。
4、最后加入冰糖或盐搅拌至粥稠。整个过程约需1小时。
绿豆薏米粥
原料：薏米、绿豆各30克，大米60克。
第一种方式。薏米、绿豆洗净浸泡3～4小时；大米洗净浸泡半小时。
2.将绿豆放入锅中，以大火煮沸后转小火煮20分钟。
3.倒入米饭和辣根，大火烧开，拌匀后转小火煮至粘稠。
绿莲豆粥
原料：大米50克，绿豆20克，藕半根，盐适量。
第一种方式。大米、薏米、绿豆洗净泡发。
2、莲藕洗净，去皮，切丁，用开水焯至熟透，然后过冷水浸泡。3.将绿豆放入锅中烧开，加入米饭和藕片再煮沸，然后转小火慢煮至米饭变成糊状，然后加入盐，整个过程需要40分钟。
绿豆荷叶粥
原料：大米100克，绿豆30克，鲜荷叶1片，盐适量。
第一种方式。将绿豆和大米洗净，提前3小时浸泡绿豆；将新鲜荷叶冲洗干净。
2.将绿豆煮熟，然后加入米以小火煮沸。
3、出锅前10分钟，盖上荷叶，捞出荷叶，加盐。整个过程大约需要40分钟。
薄荷叶稀饭
材料：薄荷叶几片，大米100克，盐少许。
做法1.将薄荷叶和大米洗净。
2.将米饭放入高压锅，加足量水，以大火煮沸，5分钟后转小火煮20分钟。
离锅前几分钟，加入薄荷叶，待压力锅自然排空后，打开锅盖，加盐拌匀。
3.整个操作大约需要40分钟。
苦瓜稀饭
原料：大米100克，苦瓜50克，盐适量。
第一种方式。大米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干；苦瓜洗净，去肉，用冷盐水浸泡一会儿，然后切成方块。
2.将米饭放入锅中，先用大火煮沸后转小火。
3.米饭煮熟后，加入苦精，待粥变稠时加入盐，约40分钟。
莲子银耳枸杞粥
原料：银耳160克，莲子50克，冰糖适量。
第一种方式。莲子去心，用水洗净备用。
2、白蘑菇洗净放入锅中，加水1200毫升，用中火煮烂。
3.水开后，将去皮的莲子撒入，继续以中火煮粥，出锅前10分钟加入枸杞，煮至呈丝状。
黄芪银花浆
材料：生黄芪30克，黑胡椒40克，粳米100克。
第一种方式。生黄芪、茴香洗净，装入纱布袋中，入锅煮20分钟，去渣留汁。
2、将日本米和药汁一起放入锅中，加入适量的水，以中火煮粥约40分钟。
黄瓜糯米粥
原料：糯米100克，黄瓜100克，白糖适量。
做法1.糯米洗净；将黄瓜洗净去皮，切成方块备用。
2.锅内倒入适量水，加入糯米，大火烧开，转小火煮至粥差不多熟，加入黄瓜丁，煮至米粥变稠，加入白糖在那之前。离开锅。
土气扁豆粥
材料：扁豆60克，大米100克，盐。
第一种方式。扁豆和大米洗净，浸泡30分钟，沥干水分。
2.大火烧开冷水，加入扁豆和大米。
3.再次沸腾后，转小火煮至扁豆变软成糊状。最后出锅前加入盐，搅拌溶解。
丝瓜燕麦片
原料：丝瓜150克，燕麦1把，大米100克，盐。
做法1.燕麦浸泡一夜；丝瓜洗净切开；把米洗干净放在一边。
2 锅内倒入适量清水，加入燕麦和大米一起煮，加入切丁的半熟丝瓜，煮至粥熟后调味。
橘皮山药粥
原料：陈皮20克，山药100克，大米80克，盐适量。
做法1、陈皮洗净；山药去皮切片；洗米。
2.大火煮米饭，然后用小火熬成浓稠的糊状物。
3、出锅前10分钟，放入碗前加入山药片和陈皮，去陈皮，加盐拌匀。
龙眼莲子糯米粥
原料：桂圆、莲子各30克，糯米100克，白糖适量。
第一种方式。桂圆去皮洗净，用莲子浸泡15分钟；糯米洗净浸泡30分钟。
2.糯米用大火煮开，加入桂圆和莲子，用小火煮至粥浓稠，加糖调味。
红枣桂圆双稀饭
原料：红枣6颗，桂圆14颗，黑米30克，大米70克。
做法1、黑米、糯米洗净，浸泡半小时；红枣、桂圆洗净浸泡15分钟。
2.将黑米和糯米以中火煮沸，然后转小火炖40分钟。
4.时间到后，加入红枣和龙眼，再煮10分钟，最后加盐或糖调味。
山药鸭汤
原料：老鸭、山药、盐、黄酒、姜、枸杞子
做法1、老鸭、山药洗净。
2、山药去皮切块，用白醋泡水，鸭肉切块洗净。
3、准备小葱、姜片、枸杞、黄酒。
4、先将鸭肉放入锅中过冷水，烫一下，捞起洗净。
5.将水倒入炖锅中，加入鸭肉、小葱和姜片。
6.大火烧开，撇去浮沫，倒入黄酒。
7、盖上锅盖大火炖10分钟，转小火炖一个半小时。
8.然后转大火加入山药，烧开后转小火焖煮半小时。
9.加入枸杞子、盐调味，关火，起锅备用。出锅后，撒上葱花。
豆芽十字花科蔬菜汤
配料：马铃薯、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。
实践：
1、马铃薯洗净，去鳞去内脏，去除体内黑色层，清洗干净，豆芽洗净。
2、将包装好的鱼身晾干，不留水分。
3.锅烧热，倒入油，将咖喱炒香。
4.炸到鱼身在锅里动起来，把鱼翻过来继续煎，直到鱼身变成另一面金黄的鱼。
5、锅中放入葱姜片，开水浇过鱼身，盖上料酒。
6.大火烧开，转中火煮至汤色变白。7.加入豆芽再煮5分钟。
8.最后加入盐和少许胡椒粉调味
排骨大麦粥
原料薏米80克，泡好的大米250克，排骨300克，冬瓜100克，枸杞各2克，姜末、芹菜末。
做法1.排骨焯水。
2.将大麦浸泡在水中约2小时。
3.冬瓜切成10小块。
4.炖锅里放700克水，加入生米和薏米煮开，加入排骨和200克开水再煮（煮的时候要经常搅拌以免粘锅），等到水烧开至原1/2，倒入200克开水煮至米浆和米油煮熟，捞出1/2的米粒，继续加入200克开水煮至米倒入五谷，烧沸水200克，加入备好的冬汤，煮至稀饭浓稠，加入枸杞、姜末、芹菜碎拌匀。
胡萝卜蘑菇炖鸡汤
材料：鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑菇少许
实践
1、将鸡肉洗净，放入炖锅中，锅内加水至最高水位，加入适量的料酒、葱、姜，大火煮沸，调成浮粉状；
2、转小火炖1小时，加入胡萝卜丁和泡发的黑蘑菇，再炖半小时，加盐调味，关火即可食用；
3、如果鸡肉太淡，可以蘸着酱油、椒盐和酱汁一起吃。
丝瓜蛋汤
材料：鸡蛋1个、丝瓜1条、盐1茶匙、水800毫升
实践：
1、丝瓜去皮切块，锅中倒入清水，撒上丝瓜块；
2、盖上锅盖，将锅内的水烧开；
3.水开后倒入打散的蛋液，煮至丝瓜变软，加盐调味。
罐装鸡蛋瘦猪肉粥
材料：大米120克，糯米30克，瘦肉100克，皮蛋1个，植物油1/2茶匙，水1450克，姜末3克，黄酒1茶匙，5克小葱、1撮胡椒粉、1/2茶匙盐、1/2茶匙姜末
第一种方式。大米和糯米洗净，放入冷水中浸泡30分钟
2、然后将瘦肉洗净切块，加入肉干材料，用手腌15分钟，然后放入锅中过冷水。
3、水开后，煮20分钟，捞出浮血沫
4、肉取出切片，捞出姜末，剩下的就是熬粥的汤。
5.用擀面杖把泡好的米碾碎
6.米饭加入1/2茶匙植物油拌匀
7.将汤汁和肉丝一起倒入锅中，小火煮至浓稠，过程中要时不时翻动一下，以免粘底。
8.开锅前5分钟，倒入切碎的罐装鸡蛋和香料
9.搅拌均匀即可食用
玉米萝卜骨汤
原料：玉米棒子150克，排骨250克，胡萝卜50克，生姜、红枣少许。1、玉米棒去皮，切片，胡萝卜切块，排骨切块，姜切块，红枣洗净备用。将排骨煮沸以去除血水。
2.锅内倒入清水（水量自选，可多加），加入姜片、玉米粒和排骨，待水开后，以大火煮沸，转中火煮40分钟