将“糖球会”开进互联工厂 ——中央空调互联工厂开展新春糖球会活动_美食料理

将“糖球会”开进互联工厂 ——中央空调互联工厂开展新春糖球会活动

鹿小橙

2023-03-18 12:06:06

糖球会是青岛最大的民俗节会之一，今年，海尔中央空调互联工厂把糖球会“请”到了工厂内，让大家在开年忙碌之余，品尝到这一份闹春的甜蜜。

2月8日中午，为期三天的“互联工厂糖球会”正式开幕，糖球师傅在工厂餐厅支起了糖球摊，现场为大家熬糖制作各色糖球，不仅有传统的山楂、山药豆、糖画、面人，更有草莓、橘子、圣女果等多彩的水果糖球。很快，摊前就排起了长队，很多员工说想多带几个，给同事、家人尝一尝。其中，草莓糖球最受欢迎，很快就销售一空，有不少员工“预约”第二天再来。师傅介绍，草莓糖球用的是最传统的方法熬糖制作，将熬好的砂糖倒入锅中，小火慢慢熬制，一口咬下去味道香甜，既有糖壳的甜脆，也有草莓的柔软。员工们纷纷表示：“这一次真的尝到了小时候吃糖球的滋味，感觉特别好吃。”“在工厂能吃到现做的糖葫芦，真的很棒。”“糖球质量很好，晚上拿回去给孩子，一点也没化。”

在很多青岛人的心目中，糖球会不仅是一种传统，更是一种情怀，赶完糖球会,年才算真正过完了。新的一年，我们将带着这份甜蜜的回忆，扬帆奋进，再创辉煌！

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