让人无法拒绝的一些美食，超级下饭，味道不输餐厅，一家人吃得健康
大家好，我是静晴天，爱吃爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天都会精心整理一些家常菜给大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”来补充味觉，满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，欢迎来这里小憩，感谢你们留下最美的足迹，学习厨艺，一起成长。
让人无法拒绝的一些美食，超级大餐，味道不输餐厅，一家人吃得健康。
红烧肉豆角
成份：豆角、油、盐、五花肉、姜、蒜、牛奶、糖、生抽、老抽、鸡粉、洋葱
准备：1.将洗净的豆子切段，锅中烧开水，加入少许食用油和盐；
2.加入豆角拌匀，煮1分钟，取出，起锅，放入五花肉爆香；
3、加入姜片、蒜末和适量南奶拌匀，加入料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽拌匀；
4、加入适量的水、鸡粉和盐，拌匀，盖上锅盖小火炖10分钟至猪肉软烂熟透；
5.开盖，加入豆子，拌匀，转小火煮4分钟，最后加入葱段小火煮香。
盐焗鸡
材料：清鸡肉1只，精盐2钱，酒，八角少许，姜2片，葱2段，纱纸（草纸）3张，猪油2塔勒，老抽2钱酱汁、粗盐3粒
制作方法：1.将鸡肉沥干，用精盐搓洗，内腔放入姜丝、葱条、八角、沙姜、酒，淋上老抽。
2、平铺粗棉布，抹上猪油，包好鸡肉；
3.粗盐炒至沸腾，然后剥去中心，将包好的鸡肉煮至熟，取出去掉粗棉布；
4.用手将鸡肉切丝，皮肉分离，然后重新组装成鸡肉。边吃边佐以姜油和盐酱。
醋泡豆芽
配料表：绿豆芽、糖、香醋、生抽、盐、干辣椒、小葱
做法：1、小葱切两段，小葱切片切碎，干辣椒洗净晒干；
2、将葱花、辣椒放入冷油中爆香；将豆子倒入沥干的水，边搅拌边炒；
3、加入半汤匙糖，2汤匙香醋，一匙生抽，加适量盐翻炒几下，放入洋葱拌匀，出锅。
脆皮馅饼
材料：面粉、猪颈肉、葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油
准备：1、将肉切好切成肉馅，加入生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀腌1小时，腌好后加入葱花拌匀.;
2、面粉用开水烫一下，少量拌匀后，一点点加入冷水，揉成面团有嚼劲软，盖上保鲜膜醒面1小时；3、面团和好后，分成均匀的面团，擀成薄片，放上肉馅，卷起来；
4.锅中油烧热，将冷面以小火煎至金黄。
毛豆辣椒鸡
做法：1、准备去皮的毛豆，去掉橡皮膜；鸡肉剁块洗净；
2、准备好干辣椒、大蒜、只待我、八角、香叶、花椒；
3、锅中油烧热，加入鸡块边炒边炒；加入料酒和酱油；加入各种香料；倒入水中；
4、加入毛豆，加适量盐，大火烧开，小火煮20分钟，中火收汁。