315多次曝光!这种食物能不吃就不吃,太脏了!自己做卫生又好吃
爱丹丹科技
2023-03-18 18:04:32

原标题:315多次曝光!这种食物能不吃就不吃,太脏了!自己做卫生又好吃

尊敬的读者朋友们!感谢您阅读我分享的美食相关文章,并与您分享我的经验。今天要跟大家分享的是:《315多重曝光!这种食物不能吃就别吃,太脏了!自己做,好吃!》

作为普通人,我们希望吃的舒服,住的舒服。俗话说“民以食为天”,吃是最重要的事情,但是现在吃不准。每年的315晚会上,都会出现一些食品安全问题。

有一种食物是很多人都喜欢吃的,但是315暴露多年,真的太脏了。这种食物就是腌制食物。去年是坑酸菜,今年是橄榄,生产环境恶心。尤其是这家玉蕾橄榄菜,在当地还是很有名的。很多人几十年来一直在食用它,但他们没想到它是由黑色和腐烂的叶子制成的。

采访中,记者发现,“烂菜”变“好吃”了,苍蝇飞来飞去,污水横流,一股腐烂的味道……一瓶瓶“好吃”的橄榄菜产于这么脏的环境。看完还敢吃吗?

我也去菜市场看了看。还有许多苍蝇飞过那些看起来不干净的腌菜。所以,泡菜最好不要买,最好自己做。喜欢吃咸菜的,还是自己在家做的好,干净卫生,没有任何添加剂,吃得放心。

今天给大家分享几种泡菜的制作方法。很简单,过几天就可以自己吃了。爱吃的朋友,请向我学习。

1.酸甜脆脆的酸萝卜

准备白萝卜、胡萝卜、盐、糖、姜、蒜瓣、白醋、冷开水和柠檬汁。

1、白萝卜和胡萝卜去皮洗净,切成1厘米宽的条状,加入适量的盐,用手不断搅拌,使盐分均匀后腌制2小时,去除萝卜中的水分。

2.2小时后,小心地用手把萝卜里的水挤出来,放在一个干净的碗里,让水分挤出来。蒜瓣去皮洗净,姜切片。将一瓶白醋倒入大碗中,加入适量白糖,倒入冷开水搅拌均匀。

3、将蒜瓣和姜片放入糖醋水中,再加入萝卜榨出的水,最后加入一勺柠檬汁,去除萝卜的苦辣味!将拌好的酱汁淋在萝卜条上,拌匀。

4、玻璃瓶用热水预消毒,然后烘干。将萝卜条放入罐中,盖上五香水,放入冰箱或阴凉通风处腌制一周后食用。

2、醋酸菜

准备芥菜和盐。(20:1比例)1.将芥菜放在阳光下晒一天,直到它们稍微枯萎。将小米椒洗净,晒干。玻璃瓶用开水预先消毒并干燥。

2.锅内倒入水,烧开,加入干榨菜焯水一分钟,捞出,待变软后放入罐中,加入小米椒、盐,将青菜煮熟青菜。在水中,然后倒入没有芥菜的玻璃容器中。

3.找一个重物压住芥末,使其不会漂浮。我通常使用石头并且已经使用了很多年。盖紧盖好在阴凉通风处腌制一个月。

3、腌黄瓜

准备黄瓜、蒜瓣、小米椒、姜、胡椒粉、香醋、生抽、糖、老抽、盐和蚝油。

1、黄瓜洗净去皮。干燥后,切成食指长度的粗条。将小米椒洗净,晒干,切成圈、蒜瓣、姜。将欧芹洗净晾干,将叶子和茎分开,切成长条备用。

2、锅内倒入油,烧热,放入花椒、蒜、姜、小米椒圈、香菜蒂,小火炒香,熄火,加适量盐、生抽、老抽酱。将酱汁、香醋、骨汤、糖混合均匀,关火。

3、用开水将玻璃杯煮沸,放在阴凉处晾干。将黄瓜条和香菜粉放入玻璃瓶中,然后将酱汁倒入瓶中,盖上盖子并冷藏过夜即可食用。

4.黄瓜刺山柑

准备豌豆和盐。(25:1比例)

1、鹰嘴豆用清水浸泡20分钟,去除农药残留,捞出,冲洗干净,沥干水分。将豌豆切成小方块,加盐并用手套搅拌均匀,直到牛肉变绿。

2、事先将玻璃瓶消毒晾干,将压碎的豌豆放入其中,盖紧盖子,放在高温处发酵腌制。它持续约1周。颜色变黄时即可食用。口感酸香、脆脆、微辣。它也适合搭配烤猪肉、鸡肉和米饭。

每一口都与您的健康有关。如果自己做,最好不要从外面买。欢迎大家留言讨论。如果您觉得这篇文章对您有用,请点赞、评论、分享和评论,让更多的人看到,大家一起学习。感谢您的支持。下次见!

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