大量上市!硒是洋葱的25倍,建议中老年多吃1样,精神饱满!
波儿美食
2023-03-18 18:04:50

原标题:大量上市!硒是洋葱的25倍,建议中老年多吃1样,精神饱满!

随着生活水平的不断提高,人们的衣食住行都在加速改善,这一点在最简单的吃喝上就能看得一清二楚。虽然生活变好了,但是很多富贵病也随之而来,比如高血糖、高血脂等等。这一切都与我们的饮食有关。

尤其是随着年龄的增长,身体素质逐年下降,各种问题出现,手脚越来越差。这时候就需要加强营养的补充。建议50岁以后加强补充“硒”。“硒”被尊为“生命之火的种子”,被誉为“长寿之素”和“心脏守护神”。

今天给大家推荐含硒量高的蔬菜。它的硒含量是洋葱的25倍。给大家分享一下菊花的吃法,炒起来随意,清淡油润,比肉还香。

1.菊花菊花

推荐食谱:【菊花菊花鸡蛋饼】

准备材料:菊花菊花、鸡蛋、面粉、玉米面

制作步骤:

将一把菊花在流水下清洗,沥干水分,然后在砧板上切碎。

切成大碗,打四个鸡蛋,加一勺盐,五香粉少许,用筷子拌匀。

加入一勺玉米面,继续拌匀,再加入两勺普通面粉,再次拌匀,拌成浓稠的蔬菜糊,静置五分钟。

电饼铛预热后抹一层食用油,倒入菜泥用铲子摊开,摊开均匀,撒上黑白芝麻,盖上烤两分钟。

炸至底部变硬,在表面涂一层食用油,将一面炸至金黄,翻面,盖上盖子,烘烤另一面。

时间到后,翻盖,每面继续煎六七分钟至金黄,用锅铲压下弹回,取出,放在案板上,切成你喜欢的形状喜欢,还有菊花蛋蔬菜饼就做好了,满满的蔬菜香味,味道真的很好吃。

推荐食谱:【菊花菊花卷】

准备材料:菊花菊花、鸡蛋、胡萝卜、面粉

制作步骤:

准备一把菊花菊花,洗净,剪去嫩叶,将叶子切碎,放入大碗中。

然后加入300克普通面粉和2克酵母,用筷子搅拌均匀,分多次加入100毫升温水,搅拌搅拌至形成一个片状光滑的中等硬度的面团,盖上醒面直到体积翻倍。

将菊花茎剁碎放入大碗中,加入一大勺食用油,用筷子搅匀,隔水封口,拌匀备用。

胡萝卜去皮洗净,切成薄片,用刀切成小方块,放入大碗中,加入一把碎面,加入葱花,盐,加一勺蚝油,最后加入少许食用油,用筷子拌匀。

醒好后取出面团揉搓排气。揉好后对半切开,取出一部分,揉成圆形压扁,然后用擀面杖擀薄,做成长方形的薄片。

加入适量的馅料,用筷子摊匀,用鸡蛋打一个小口,用筷子把蛋液搅匀倒在馅料上,两边对折压下。

将上下两边对折,排出里面的空气,另一边刷上一层水,对折起来,烤好后放入蒸锅。

蒸锅内倒入清水,放入生胴体盖上锅盖再蒸10分钟。时间到后,开小火慢慢蒸。水开后转大火蒸15分钟。

时间到了,慢慢开盖,焖五分钟,取出切小块,装盘即可享用。这样做出来的菊花菜卷,色泽翠绿,蓬松细腻,营养美味。

总结:

随着年龄的增长,身体素质逐年下降,各种问题出现,手脚越来越差。要加强营养补充。我今天要在这里分享。希望我的分享对您有所帮助。

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