每天更新新菜谱，口味各异，各具特色，不断满足味蕾
曾经看到一篇文章写到：“吃饭的时候总要多想想，要不嘴馋，小心吃前吃中间想，尝后煮，食物天然，细嚼慢咽，特别神奇乐暖胃，能食者心安。”好好试试，深有体会！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的衣服，不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，用简单的方式过好每一天。每个人都有自己的生活方式。为了满足大家的饮食需求，我们每天精选多种美食与大家分享，让我们一起享受美好生活每一天！
重熟鲫鱼的一种
材料：鲫鱼2条，姜2片，蒜瓣2瓣，红辣椒适量，蒜少许，紫苏1个，植物油适量，盐5克，生抽适量，辣椒酱少许
锻炼：
1、鲫鱼清洗干净后，在鱼身两边划几刀，然后撒上葱、姜末，入酒中煮一刻钟。
2.腌鱼的时候，把红辣椒、蒜、姜、紫苏、葱剁碎，拍照的时候忘了紫苏。
3、用厨房纸吸干腌制好的鲫鱼两面的水分，轻轻切成细条。
4、锅中油烧热至60%，将鲫鱼放入锅中煎至两面变黄，捞出备用。
5、锅洗净，油再烧热，放入姜末、蒜茸、红椒末炒香，加生抽、老干妈。
6、将炸好的鲫鱼放回锅中，用小火煮5分钟，让味道与鱼肉充分融合。
7、出锅前加入紫苏碎和葱花，稍等片刻。
白菜丝剁碎猪手
材料：酸菜100克，猪蹄2只，葱姜适量，黑酱油15毫升，白糖3克，料酒20毫升，八角材料4个，鸡精少许。
做法：1.准备好所有的材料。
2.将猪蹄洗净，用冷水冲洗干净，然后冲洗干净，去除杂毛。
3、锅内倒入油，爆香蒜、姜、大料。
4.加入猪蹄翻炒。
5.加入料酒炒香。
6.加入黑酱油。
7、加入白糖继续炒至猪蹄上色。
8、倒入模具中，水尽量加。
9、开大火，小火煮1小时。
10、锅中倒入少许油，放入酸菜炒香。
11.然后加入猪蹄。
12、继续煮15分钟，加入少许鸡精关火。
姜炒牛肚
材料：香葱150克，熟五花肉200克，红辣椒碎15克，盐3克，料酒适量，生抽，蚝油，鸡粉，菜汁，食用油。
锻炼：
1.将洗净的姜切成4厘米长的段。
2.五花肉切小块切片。
3、锅置火上，加油烧热，放入牛肚。
4、加入料酒炒香去腥。
5.加入生抽和蚝油拌匀。
6.加入洗净切碎的洋葱。
7.加入切碎的红辣椒。
8.加入盐和鸡粉，炒熟。
9.加入青柠汁收汁。
10.翻炒片刻至变软。
11.将准备好的菜品放入盘中。
番茄酱鸡翅
方法一、在翅膀上剪两刀
2、西红柿去皮西红柿切小块去皮？将西红柿切成块，用小火煮至表皮自行裂开。关火，用水冲洗西红柿，皮会慢慢脱落。也可以煮着去皮，但是比较麻烦
3.姜葱切碎
4.油烧热，爆香花椒，干红辣椒
5.加入切碎的西红柿翻炒一下
6.倒入清水
7、放入鸡翅、葱、姜，加黑酱油少许，生抽少许，醋两滴，加糖、盐、白胡椒粉少许。
8.将水烧开，煮20分钟。这是除臭部分。总觉得卤汁里没有汤。
9、此时西红柿已经看不见了，已经变成汁了，取汁，装盘，盛盘。
烤岩蘑菇
做法1、将晒干的石菇用清水浸泡24小时，然后切成1厘米厚的片；将洋葱切成约4厘米的块。
2、将500克高汤倒入锅中烧开，加入300克夏燕菇片，加入20克鸡精，10克黑酱油煮1分钟至熟。
3.锅中油烧热至60%，将8粒玉米炒至金黄酥脆，捞出装盘，锅中加入300克大蒜炒至熟饱和。颜色为棕色，取出并沥干油。
4、锅内剩余80克油烧热至60%，放入炒好的洋葱，加入家乐黑米酱30克，蚝油25克，魏记鲜酱油20克，每餐10克。酒克鸡汁，加水100克，撒盐3克，白胡椒粉1克，味精1克，将切好的香菇用小火煮2分钟，倒入老抽15克。,勾芡拌匀即可上桌
炸里脊
做法：1、切长3厘米，宽1.5厘米，厚0.5厘米，放入碗中，加入面条拌匀。
2、锅中加入花生油，加热至120℃左右。将油倒入油中，炸至破裂。去掉它。当油温已经升到180℃左右的时候，将里脊肉放入油中略过，然后放入漏勺控油网。
3、将清汤、盐、酱油、料酒、糖、醋放入碗中打汁。4、勺子留50克油，加入葱、姜、蒜炒至熟，倒入里脊和调好的汁，加入部分香菜、味精，重复大火数次，撒上香油。和服务。
炒蘑菇
配料表：香菇、五花肉、姜、红辣椒、酱油、蒜、醋、盐
做法：1、香菇用冷水浸泡，去根，小花洗净撕去，五花肉切成薄片。
2、姜、蒜切碎。将红辣椒切成小块。
3、锅内倒入油，油热后放入姜蒜爆香，放入五花肉炒香。
4.将五花肉煎至金黄出油，加入香菇末炒熟。
5、加入酱油、醋、盐拌匀，最后加入少许红辣椒拌匀。
鱼香丸
材料：茄子2个、猪肉碎、姜、蒜、葱、辣豆、醋、糖。
做法1.茄子洗净沥干，切成小圈备用。大蒜洗净切碎，葱洗净切碎，姜切碎备用。
将醋和玉米倒入碗中，加水待用，注意：先将糖倒入碗中，再倒入醋，倒入与糖等量的醋。
2.油烧热后，放入茄子一片炸至金黄，捞出沥油。
3、姜、蒜、葱爆香后，加入剁碎的猪肉，再加入炸好的茄子稍微炒一下，然后将调料倒入碗中倒入盘中，装盘即可。.
鸭啤酒
原料：鸭肉、鲜青红椒、姜、蒜、干红椒、八角、水曲柳、桂皮、盐、生抽、啤酒。
做法：1、热锅烧热油，油中加入花椒和调料爆香，捞出花椒；
2.加入姜、蒜、干红辣椒、八角、桂皮爆香；
3、然后加入鸭块继续翻炒；
4.等到鸭肉切块到肥肉用尽；
5.加入盐、生抽、啤酒。啤酒应该覆盖鸭块。烧开后转小火盖上锅盖烧开；
6、汤汁剩一半时，开盖继续泡去酒腥味；
7.待汤完全收干后，加入青红椒炒至烂
冰糖腐乳猪手
配料表：猪蹄、红酒、红腰豆、姜丝、黑酱油、冰糖、油、盐
做法：1、将猪手洗净，切成小块，放入冷水锅中，将出血水洗白，捞出沥干水分待用。
2、锅里放油，烧热至50%，转中火，加入冰糖，炒至冰糖溶化。
3.倒入猪肉和姜末，炒至猪肉被糖水覆盖。
4.倒入豆瓣酱继续翻炒，根据需要加入老抽。
5.倒掉红酒，加少许水没过猪蹄。
6.转大火烧开，转入二层烤箱，小火煮30分钟。
酱香萝卜皮
材料：萝卜1个，香菇酱油3勺，盐2g，糖20g。
方法：1.去除叶子。（可以切得厚一些，搭配萝卜肉更好吃）
2、然后切成小块。
3、盆里撒上盐，冲洗干净，杀水30分钟。4、30分钟后倒汤。（这样可以去除萝卜气）
5、加入香菇、酱油、糖拌匀静置2小时出味，食用前加几滴香油拌匀。
辣椒炒鸡蛋
材料：辣椒3个；2个蛋;一点盐
做法：1、花椒洗净，沥干水分，去籽，切块，装盘待用。
2、鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。
3、平底锅放油，烧热，将鸡蛋倒入锅中，用抹刀将蛋黄抹平。