想吃海鲜菇,做的时候我非要放这个东西,老公吃后特佩服我!
都说吃货在生活中最幸福的事情就是能天天吃到美食,但是其实身为普通人的我们每天吃的都是平平淡淡的一日三餐,因为忙着工作和挣钱,没有那么多时间给自己做好吃的,也没有那么多精力和金钱去外面品尝好吃的,像我们这种并不是非常富有的吃货就只能等到在一些特殊的日子里才能吃到美食,但是毕竟这些日子太少,很多还不是白吃的那种,这个大家都懂的,所以我给大家每天更新一些美食,让那些和我一样苦的人过过眼瘾。接下来就看正文吧!
茄汁海鲜菇
【茄汁海鲜菇】的家常做法:


材料:海鲜菇、西红柿、小葱、白糖、食盐、食用油
1.将海鲜菇切去根部掰散洗净,西红柿洗净在顶部切十字刀,葱切成葱花备用;
2.锅中倒入适量清水烧开,放入打了十字刀的西红柿,烫煮1分钟,捞出撕去西红柿皮,去蒂切成小块;

3.在锅中的清水中加入小半勺食盐烧开,放入海鲜菇煮至水再次烧开后煮上几秒即可捞出放入凉水中,控干水分备用;
4.炒锅烧热倒入少量食用油,放入葱花爆出香味,放入西红柿块翻炒至出汤汁,加小半碗清水烧开,调入一勺白糖、小半勺食盐,放入海鲜菇翻炒均匀待汤汁有些浓稠时即可关火盛出装盘撒上葱花享用美味。

这道茄汁海鲜菇就做好了,酸甜又鲜美,简单易学,是妥妥的下饭神奇,包你吃一次就会爱上它!我家小明童鞋特别爱吃这道菜,现在虽是炎炎夏日,胃口不佳,可每次只要做这道菜他都会比平时多吃一碗米饭。这道茄汁海鲜菇,聪明的你学会了吗?
海鲜菇焯水时间不要太长;2.西红柿去皮后口感更好;3.喜欢用汤汁拌饭的朋友可以多加点清水。
美食人人都爱吃,每个人眼里对于美食的定义也不尽相同,有人认为美食不关乎价钱,只要对自己的胃口,让人吃了有幸福感觉的就是美食;而有的人则注重食物的价格,认为越贵越好吃,山珍海味就是美食;对于许多普通家庭来说,山珍海味并不能经常去吃,因为价格贵,偶尔去吃一顿享受一下也是可以的,人嘛,就是吃家常便饭长大的,家常便饭有的时候也可以变着花样来做,给家人一点新鲜感。牛肉是我认为除海鲜外最贵的肉,看牛肉的十八般武艺,每一种都让你口水直流。