半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食给顾客，回应只要过期没有变臭还能吃_美食料理

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食给顾客，回应只要过期没有变臭还能吃

小张哥聊漫画

2023-03-18 22:08:40

近日，一家烤鱼连锁店“半天妖”因食材问题引发社会关注。据新京报报道，该店在安徽合肥存在使用保质期过长的冻鱼、涮肚从垃圾桶中捡回再加工等问题。针对此事，该店相关负责人表示深表歉意，并将在全国门店开展自查自纠，同时积极配合媒体和市场监管部门的检查，并严格遵守国家法律法规和操作规范，做好整改工作。

该店相关负责人表示，他们已经意识到管理上的失职和疏漏，将严格规范内部产品的操作流程，全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督，严格落实操作规范。同时，他们也承认店内存在的问题是不可推卸的责任，并会积极采取措施避免再次发生。

此外，据报道，合肥市市场监督管理局已要求该品牌在合肥所有门店暂停营业并接受检查。这一事件再次提醒我们，无论是餐饮企业还是个人消费者，都应当高度重视食品安全问题。对于这样的事件，我们应该深入思考产生原因，并针对性地采取措施加以解决。首先，餐饮企业必须加强食品安全管理，固定操作规程、完善内部监控机制、加强内部员工培训等，确保所有环节均符合食品安全标准。其次，消费者应当提高自我保护意识，注重食品质量，拒绝食用过期或质量有问题的食品。同时，对于发现存在食品安全问题的企业，消费者应当及时向有关部门举报，配合调查工作，帮助食品安全工作更快得到落实。

在今天这个时代，食品安全问题已经成为全社会关注的热点话题。餐饮企业要想生存和发展，必须加强食品安全管理，保证食品的质量和安全，赢得消费者的信任和支持。同时，消费者也要提高自身的食品安全意识，购买食品时仔细查看质量标准，拒绝购买质量有问题的食品。只有企业和消费者共同努力，才能共同营造一个安全、健康的食品环境。

上一篇：龙德广场5层餐饮街区升级改造完成正式开业，美味「鲜」睹为快！

下一篇：2023首届宴渠老烩面美食文化节开幕

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食给顾客，回应只要过期没有变臭还能吃

相关内容

热门资讯