新茶入手 可别暴殄天物
情动心
2023-03-19 00:04:45

原标题:新茶入手 可别暴殄天物

时间进入到三月。春光明媚,鲜花盛开。到处都是一片勃勃生机。这时候新茶陆续上市。忙碌的人们,有的在工作之余,会要抽空去买点新茶。一是买来品尝消费,二来也是送给亲戚朋友。有的人有商务往来,作为礼品送给对方,也是不错的选择。可是新茶到手,你知道怎么喝吗?你知道正确的喝法吗?可别暴殄天物。

最近在高铁上碰到一个年轻的小伙子,他是一个商务经理,西装革履精神饱满,一手提着一个公文包,另外一只手拿着一个精致的双层玻璃杯。杯里泡着刚出的新茶,汤色碧绿,一颗颗嫩芽在杯里上下翻滚。

他的座位在我的旁边。坐定后,我们聊起了茶叶。他的茶是在候车时泡的,泡了没多久。他一边喝着茶,一边与我说话,可是没多久他就用手捂着腹部。他说,今天由于赶时间,还没来得及吃早餐,就泡了一杯茶来渴。我见他仍然用手捂着腹部,面有难色,就告诉他,赶紧把这杯茶倒掉,喝白开水。并把带的饼干给他吃,不一会,他的面色就好多了。他问我这是为什么,我给他讲了讲喝茶的禁忌。

这个小伙出现这种情况,他有两个问题,一是空腹喝茶。二是他的茶长期的泡在一个密封的保温的杯子里,虽然开始汤色也好看,但是时间稍一久,汤色就变黄,并且茶叶会有很多有害的浸出物泡出来。小伙子一边听我说,一边附和着说,这次出差是到省城办事处去。已经用快递发了一些新茶到办事处准备送给客户。他让我给他讲讲喝茶的注意事项以及禁忌。他好告诉年轻的创业的朋友。我给他讲了如下几点。

一不要空腹喝茶。空腹时,茶汤稀释胃液,降低消化功能。

二是饭后不宜立即饮茶。主要是茶中含有鞣酸,能与食物中的铁离子发生反应,从而引起贫血。

三感冒发烧,切忌饮茶。茶汤中的茶叶碱,能诱发体温升高。

四醉酒后不要饮茶。

五不要用茶水服药。

六晚上不宜喝茶,影响睡眠。

七新茶不要马上喝,买回的新茶,最少要存放半个月以后再喝。因为刚制的新茶还有一部分生化反应未完成。

八泡绿茶不要加盖,更不要用保温杯泡茶。

新茶虽好,如果不注重于一些禁忌,习惯,好好的利用,也会暴殄天物。小伙听后连连点头,表示一定要注意。因为来日方长,他还年轻。两人下车后,欣欣握别。小伙说,以后一定还要向我请教更多的茶叶知识。

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