吃火锅、吃烤肉时，垫在肉菜下的青菜能吃吗？很多人不知道
原来吃火锅或烧烤时，肉和蔬菜下面的蔬菜可以吃吗？很多人不知道我国的美食种类如此之多，数量如此之多。其中，火锅和烧烤尤其受时下人们的欢迎。无论是事业有成的老人，还是初入社会的年轻人，都喜欢吃，就连谈减肥的时髦女郎、十几岁的孩子等，也喜欢吃。吃它们，你喜欢吃它们吗？
说到吃烧烤和火锅，大家肯定对一件事特别疑惑，那就是吃的时候，荤素下面的菜到底能不能吃！相信大多数人都有想吃这些蔬菜的冲动，甚至有人为此买单。那么，吃火锅或烧烤时，肉和蔬菜下面的蔬菜可以吃吗？
你吃过了吗？不懂就别乱说！现在，就让小编告诉你答案吧！
我们先来看看，青菜会搭配什么样的荤菜。一般情况下，猪肉下面是不会有蔬菜的，只有羊肉片、牛肉片等肉类才会有蔬菜在下面。为什么商店把蔬菜放在它们下面？其实他们这样做的目的只是为了不影响顾客的胃口。要知道，羊肉片和牛肉片上都会有很多血迹。你不妨考虑一下。如果店家不用蔬菜垫盘子，血液肯定会和盘子“亲密接触”。很脏，一定程度上会影响食客的食欲！
相反，如果在盘子里放上青菜，血液就不会流到盘子上，也不会影响食客的食欲。而且，绿色蔬菜在一定程度上还能增加食客的食欲。羊肉和猪肉的颜色是红色的，而青菜是绿色的。红色和绿色会给人一种很舒服的感觉，人的胃口自然也会变好。那么，这种蔬菜可以吃吗？
小编建议这些青菜最好不要吃，原因很简单，太脏了。店家把它们摆在盘子里，不是给大家吃的，而是让它起到装饰的作用。既然如此，店家自然不会清洗的很仔细，只是放在清水中泡一会就可以了。
这样的蔬菜看起来很干净，其实很脏。如果放在架子上烤，或者放在汤里确实很干净，但是会沾到其他食材，实在是太不划算了！
其实，不划算也是小事一桩。关键是其他食材的味道也会受到影响。因为蔬菜沾上了羊和牛的血，血里带着点腥味，难道不影响食材的味道吗？再说了，吃了不洁的食物生病了怎么办？因此，最好不要食用。你去吃饭，吃的是肉，不是菜。如果想吃蔬菜，可以单独点菜。比肉下吃菜好多了！