同样是河北的特色美食，但名气相对来说不大，但味道绝对杠杠的_美食料理

茄子漫谈美食

2023-03-19 00:43:38

1.驴肉火烧

在河北这边驴肉火烧店可以说是随处可见，烤的金黄的外皮，配上正宗的驴肉，正应了那句“天上龙肉，地上驴肉”。

2.八大碗

河北多地都有八

大碗，碗里的菜肴也根据地方的不同而不同，荤素搭配，先填适宜，算得上是河北民间传统小吃了，重在实惠，好吃而不贵。

3.烧鸡

全国各地都有烧鸡，河北这边的老店烧鸡可是不少，其中不乏百年品牌，比如石家庄金凤烧鸡、唐山刘美烧鸡、保定的刘氏三兄弟烧鸡等等，种类繁多，口味也不一，喜欢鸡肉的小伙伴们可以尝尝。

4.怀安豆皮

怀安的豆腐皮也是当地有名的特产，很多去那游玩的人临走都会带点回去，也有特意去那购买的，其口感柔顺，咸淡适宜。同时，豆皮的营养价值也不低，有降低胆固醇和血压的功效。

5.饹馇

我比较爱吃这个，外表炸至金黄酥脆，里面裹有拌好的肉馅，逢年过节的总是要备上点这款小吃。

6。平泉羊汤

这款美食乃是省非物质文化遗产。选用上好羊肉羊杂等主料烹制而成，味道香而不膻，汤汁纯净，我个人比较喜欢喝羊汤，每次去都要喝上一大碗，尤其是冬天，身上暖和和的。

7.唐山棋子烧饼

外形如棋子般大小，烤至金黄酥脆，可添加肉、糖、肠为馅。很多去过唐山的人都会带些棋子烧饼当做礼物回去，实乃馈赠佳品啊。