鸡翅除了可乐鸡翅还有哪些好吃的做法呢？_美食料理

鸡翅除了可乐鸡翅还有哪些好吃的做法呢？

萝卜头的生活

2023-03-19 03:22:55

鸡翅是极好的百搭食材，不管是可乐鸡翅、红烧、酱汁、烤、炸、蒜蓉炒等等，都非常好吃。

可口可乐鸡翅，做法简单，咸而不腻

可口可乐鸡翅是很多小朋友都喜欢的一道家常菜。这道菜的做法并不复杂。就是将鸡翅洗净左右两面划开，用料酒稍微去腥，然后将鸡翅放入锅中炸至两面金黄。然后把可乐放进去，加盐等调料，炖十五分钟左右，我们会看到鸡翅已经变成了可乐的颜色，可乐鸡翅就做好了。这道菜味道偏甜，可乐里的焦糖已经完全吸收进了鸡翅里，鸡翅的肉质会很嫩，吃起来有点甜，别有一番风味。

烤鸡翅，一道非常美味的佳肴

鸡翅最完美最有灵魂的做法就是烤，因为鸡翅表面的鸡皮有很多明胶。烤出来的焦香还是很馋人的。但是前提是我们需要把鸡翅腌一下，不然鸡翅不好吃，烤出来的鸡翅也不会太好吃。

红烧鸡翅，最入味的做法

在小编看着向往的生活的时候，刘晓艺曾经给大家做了一道红烧鸡翅。每个人对红烧鸡翅都有不同的理解。小编对刘晓艺做的鸡翅没什么胃口，因为颜色太白了。看起来很鸡肋。小编最爱的就是麻辣红烧鸡翅了。鸡翅的腌制方法与鸭制品相同。鸡翅的肉是鸡肉最嫩的部分。吃起来又辣又香。味道别提多美了。小编也给大家分享一下麻辣卤鸡翅的制作方法。首先，将食材炒熟，锅中油烧热，加入几汤匙豆瓣酱和火锅底料，再加入一些肉桂八角和月桂叶等香料、调味料、花椒。而且干辣椒一定要爆香，然后加点水，卤汁做好后，将鸡翅放入锅中煮十五分钟，然后再泡半天，卤出来的鸡翅真是色香味俱佳，很开胃。

其实炸鸡翅也蛮香的。可以在鸡翅上裹上一层面包糠，一起炒，味道会更香。

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