40年前跟五粮液一样出名,如今却在货架积灰积,年轻一辈都不认识
辣爸食堂
2023-03-19 03:26:00

原标题:40年前跟五粮液一样出名,如今却在货架积灰积,年轻一辈都不认识

岁月飞逝,记忆中的“老”事情总是很容易让人怀念,也许是某个人,某件事,也许只是某件事,比如酒。酒,由于其特殊的储存属性,即使经过几十年,也不会有任何变化,特别是一些高品质的纯谷物酒,酒的质量甚至会更好。

然而,他们的结局很可惜,时至今日,大部分酒“昔日的辉煌”今天很难延续,很多过去如日中天的白酒,现在非但不是 “当红花旦”,反而门庭冷清,很少有人问,一起来看看。

【城固特曲】

现在说到陕酒,大多数人只知道西凤,但很少有人知道城固,但如果你在陕西里找到一个老酒友问城固酒,他会你感到非常自豪的说:“他曾经是我们陕酒的骄傲。”

“有城固,办大事”,20世纪80年代,没有不知道城固特曲的名字。从求人送礼到村里的红白大事,城固大曲是不可或缺的。它不仅是体面的象征,也是公众的认可。虽然今天的城固与当时无法比拟,但酒质依然在线。

【缘得仿台酒】

作为贵州酱酒之一,这款酒是少数口碑好价格又接地气的酱酒,不少人都将其称之为小茅台,这酒是一款53度大曲坤沙酱酒,酒厂位于茅台酒厂的旁边,与茅台共享得天独厚的酿酒资源。

为了让更多的人了解茅香,了解茅香,他酒厂将这款酒定位为一条贴近百姓的路线,以红糯高粱为原料,以赤水河为水源,采用茅台12987工艺。酿酒持续了一年,然后陈酿了7年,这才酿造而成 。

酒色略黄,入口细腻柔和,尤其是咽下后悠悠散发出的陈香,更迷人。喝一口,更别说有多舒服了。

【秦川大曲】

秦川大曲也是陕西的一款酒,和今天的西凤有很大的渊源,因为它的前身名字叫双凤品牌西凤酒,连技术都和今天的西凤有很多相似之处。这里要提醒大家:它的历史早于西凤,而且背景实力也相当强大。

酿造秦川大曲的酒厂背景并不弱,酿造历史悠久,是陕西第一家国有酒厂。当时的酒质量也很有名,地图遍布全国。直到我们今天看到“绿脖西凤”秦川大曲的版图急剧减少,省外考验极其严峻,只能暂时盘踞在省内。

文末:本文分享就到这里,大家还知道哪些好喝的酒,不妨和大家一起讨论讨论~

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