清明节后，给家人多吃这6道开胃菜，下饭营养，一盘基本才10元
经过了春的洗礼过，清明这个时节是小雨纷纷洒洒的，万物也都复苏，随着雨水滋润着大地，各种各样的生物，也焕发着生机，这也是清明时节中特有的景象。
清明时节的气温也渐渐地升高，各种各样的果蔬也在缤纷的上市了，而且新鲜又应季。
在这种潮湿多雨的季节中，多做一些较开胃的菜来吃，既能到尝鲜，还比较顺应着清明这种节气，对身体也是不错的。
下面就一起来分享一些物美价廉的开胃菜，这一些菜还下饭哦！
第1道：酸甜番茄花菜煲
酸甜番茄花菜煲：它主要是由番茄、花菜，再加一些番茄酱，下少许的大葱叶，一起来煲成的。
看着就非常有食欲，因为里面有番茄酱使花菜更加的入味酸甜可口，如果喜欢还可以用它的汁来淋着白饭吃，真的是好下饭的一道开胃菜。
第2道：蒜蓉炒番薯叶
清明这个季节，番茄叶真的鲜嫩又翠绿，而且口感是甘甜甘甜的，用来和蒜蓉一起爆炒，真的好美味。
它入口顺口又舒服，也是一道非常好的开胃下饭菜。
第3道：苦瓜煎鸡蛋
苦瓜煎鸡蛋：苦瓜的苦甘味道让多少吃客对它痴迷，据说还降火，对身体不错。
把苦瓜切成大小均匀的小薄片再和鸡蛋，一起煎成两面金黄焦香，
这是一道色香味俱全的菜，看着诱惑流口水，闻着一阵阵香气扑鼻的鸡蛋香，
也是一道好开胃的下饭菜，一上桌就能被家人吃完。
第4道：柠檬苦瓜猪杂汤
柠檬苦瓜猪杂汤：这是一道特别开胃很受欢迎的汤。
它由柠檬、苦瓜、猪杂一起来煮，因为利用柠檬的酸和苦瓜的苦甘来中和猪杂的油腻，它们入口的味道刚刚好，汤是丰富中带着酸香苦甘的口感，喝着好可口又开胃，也是这个清明节气来喝不错的一道菜。
第5道：梅菜五花肉
梅菜五花肉：说到梅菜大家已经流口水了，它酸香又含着丰富的发酵的乳酸菌，最常见的做法就是用来搭配着五花肉做。
梅菜五花肉，可以说是开胃菜中的首选之一，特别的开胃好下饭。
第6道：荷兰豆炒酸咸菜
荷兰豆炒酸咸菜：荷兰豆是清明时节中应季的菜，这时出产的荷兰豆嫩又鲜甜，用它来和酸咸菜一起炒，特别的有潮汕风味，青黄两种颜色搭配让人看着有食欲。
它的口感是荷兰豆入口是脆爽，而且咸酸菜也酸爽，用来配饭吃，真的很下饭也开胃。
总结：
清明后，在这种小雨纷纷，空气又潮湿的季节中，我们的身体从饮食中多吃一些比较开胃的菜，不仅好下饭还顺应着清明的节气。
给家人和朋友多做这“6道”开胃菜，其中有酸有苦有甜的味道，可口又开胃还下饭，而且它们也是物美价廉，一盘成本价格不到10元，做法也是简单还容易做，喜欢的朋友们可以尝试做一做哦！
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