分享一些营养又好打理，味道好又超级实惠的美食
欢迎大家！我是SereneSunnySky，我喜欢美食，也喜欢分享。这是一个美食站，食材很好。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅、柴、米、油、盐、酱、醋和各种调料。Symphony”培养味觉，满足大家的食欲。如果你和我一样热爱美食和烹饪，来这里放松一下，感谢你留下最美的足迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
分享一些营养又简单，味道好又超实惠的美食。
干锅香辣肠
配料表：肥肠、青红椒、葱、葱、姜、蒜、胡萝卜、八角、桂皮、盐、醋、油、红椒、豆豉、料酒、酱油、白糖
做法：1.姜切片，蒜切片；将葱切成片；胡萝卜洗净去皮切片；青椒洗净切片；将洋葱去皮切成小块，放入干锅中；
2、肥肠清洗干净后，高压锅压15分钟，斜刀切成片；锅内放水烧开，加入姜、蒜、八角、桂皮、盐、醋将肥肠煮5分钟；
3、肥肠晾干后，撒上生粉，放入60%热油的平底锅中炸制；
4.锅内留底油，加入葱姜蒜爆香，加入小红椒，加入豆豉，炒香后放入肥肠；加入料酒、酱油、醋，加水略煮，然后加入胡萝卜片、青椒片加盐、糖调味，放入盛满洋葱的干锅中。
腰果鸡
配料表：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、葱姜、油、料酒、酱油、白糖、淀粉、陈醋、盐、腰果
准备：1.将鸡肉洗净，切丁，刷上蛋清备用；将腰果炒至金黄色备用；
2.胡萝卜洗净去皮切丁；青红椒洗净切丁；葱切段，姜切片；
3.水烧开，胡萝卜焯水后捞出过冷水，要脆脆的口感。
4、然后将鸡丁放入沸水中焯一下，捞出控水；
5.锅内留少许油，下葱姜爆香，下鸡丁，倒入少许料酒，不停搅拌，加少许生抽提色提味，再加入半勺糖增稠。五分钟后关火，加入少许陈醋和盐，最后放入腰果，起锅装盘。
锅包鸡柳
配料表：鸡胸肉、淀粉、盐、油、青红椒、糖、米醋
准备：1.鸡胸肉洗净切小块，加入淀粉、盐、水、食用油拌匀备用；将青红椒洗净，切成小块；
2、锅中油烧热，炸至金黄色下鸡胸肉，待油温升高后捞出再炸；去掉它;
3、锅内留底油，加入白糖和米醋炒至浓稠，再放入青红椒和鸡柳，大火翻炒两分钟后入锅。