炒西兰花时学会这样做，炒出来没虫，鲜嫩脆爽，家人吃着干净放心
一边烤西兰花一边学着做，没有虫子，又嫩又脆，一家人吃的干净又安心。
春天空气干燥。这段时间，工作比较紧张。我早出晚归。我吃得不好，也不喝水。所以最近几天，我开始生气了。长了几个疙瘩，很痛，不敢吃饭。所以小编在这里建议大家多喝水，多吃水果，给身体补充一定的水分和维生素，减少出现刺激的可能。其实，除了多喝水、多吃水果，还应该每天吃三顿高维生素的蔬菜，比如西兰花，几乎应该是维生素榜单的第一位。
近年来，西兰花已成为一种非常受欢迎的食材。它看起来像花椰菜，但颜色是绿色的，所以很多人仍称它为绿色卷心菜。西兰花又脆又嫩。虽然好吃，但也有一个缺点，就是西兰花的质地和形状都非常复杂。西兰花有无数小空腔，难免含有一些细菌、污垢和昆虫。因此，当您处理西兰花时，您不仅需要用水清洗它。
今天，小编就和大家分享西兰花的正确做法和做法。如果大家都学会了这样做，西兰花吃起来脆嫩软嫩，没有虫子和污垢，家人吃得可口，就更干净卫生了。不要只用水清洗西兰花。正确的做法是先用淡盐水浸泡，这样可以起到杀菌的作用。泡好后需要在西兰花里撒上适量的面粉拌匀，因为面粉有很强的吸附力，可以吸附西兰花里面的虫卵和污垢，最后洗干净，去掉水分，就可以了将。很干净。
【烤西兰花】
所需材料：西兰花、洋葱、大蒜、干辣椒、姜、盐、水、面粉、油
第一步：将西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，沥干备用。
第二步：将适量的面粉倒在西兰花上，搅拌均匀，等几分钟，放在水龙头下，冲洗干净沥干水分备用。
第三步：洋葱去皮洗净切碎，姜去皮切碎，大蒜去皮切成蒜末，干辣椒切成小段。
第四步：锅中加入冷水烧开，倒入西兰花焯水约1分钟，捞出西兰花浸入冷水中，待西兰花冷却后捞出沥干水分待用。
第五步：在平底锅中加热油。油热后加入切好的葱段、姜末、干辣椒和蒜末，炒香后加入西兰花炒匀。
第六步：撒适量盐，炒匀，待西兰花入味后装盘。
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