大家好,我是SereneSunnySky,我爱美食,我爱分享。这是一家用料很好的餐厅。每天我都会整理和分享一些美食给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》,将提升味觉,满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食,热爱烹饪,欢迎放松,感谢你留下最美妙的足迹,让我们一起学习厨艺——厨艺,一起成长。
分享一些家常美食,好吃又营养,at,负担得起,家里干净整洁,尤其是食物。
酱海带碎

配料表:海带碎、大蒜、洋葱、油、盐、酱油、白醋、剁椒、辣椒粉
做法:1、将木屑浸泡洗净;
2、切成10厘米长的段;
3.将切碎的海带放入沸水中,加盐煮2分钟;
4、沥干水分,放入盆中;
5、碗中加入蒜末、葱花、花椒末、花椒末,烧热油;
6、加盐调味,生抽、白醋拌匀;
7、将准备好的酱汁倒入压碎的海带中,拌匀。
大蒜牛排

配料表:大蒜、大蒜、黑胡椒粉、生抽、老抽、盐、油
做法:1、蒜切碎,鸡腿洗净去骨,用刀背切两面更入味;
2.大蒜切碎放入碗中,加入黑胡椒粉、生抽、老抽、盐、油拌匀成卤汁。将大腿放入腌料中腌制1小时以上;
3.将剁碎的鸡腿用锡纸包好,放入预热175度的烤箱,烤25分钟。
冷切大蒜

配料表:大蒜、盐、油、生抽、辣酱、香油、醋
做法:1、蒜苔洗净,去头去尾;
2、锅里放水,加盐和少许油,下蒜苔,水开后加水;
3、切好后用冷水浸泡;
4.用手剁碎,过凉水;
5.全部撕开后,捞出沥干水分,装盘;
6、调汁:辣酱、生抽、盐少许、香油、醋,倒入小碗中,摇匀,加入蒜苔,边吃边拌匀。
炸虾配土豆

材料:北极虾8只,土豆2个,油2勺,盐1勺,家乐热,鲜露7g。
程序:1.准备必要的原材料;
2、土豆捞出,切块,用水冲洗干净,然后捞出;
3.锅里放油,油温高的时候把土豆炸熟;
4、加入北极虾一起炒;
5.加入一茶匙盐;
6、加入7克家乐鲜炒露;
7、加少许水;
8.等汤收干。
蘑菇炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个、香菇10个、剁椒酱、蒜头
做法:1、干香菇用热水泡一下,洗净撕成小花;
2、鸡蛋打入碗中,加少许盐,用棍子打匀;
3、蒜头去皮,洗净切碎;
4、锅里放油烧热,将蛋液倒入蛋液中用锅铲快速摊开,待凝固后备用;
5、锅中油烧热,放入蒜末炒香,加入剁椒炒去腥味;
6、加入香菇洗净,加少许糖和少许盐拌匀;
7、最后加入打散的鸡蛋拌匀,撒上葱花,关火装盘。