经典好吃的家常菜，令人垂涎欲滴，美味十足，家人都很爱吃
经典美味的家常菜，好吃又好吃。我的家人喜欢吃它们。这是一个有美食的车站。每天我都会精心整理一些家常菜和大家分享。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》，升级味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样热爱美食，热爱烹饪，请和我们一起休息，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起成长。
经典美味的家常菜，美味可口，全家人都爱吃。
红烧鲤鱼
材料：鲤鱼一条、葱、姜、蒜、八角、花椒、干红辣椒、酱油、白糖、料酒、白醋、盐
做法：1、准备葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒粒；
2、鲤鱼1条，洗净，去鳞去内脏；
3、在头尾处剪刀，两边一样，取出鱼线，用指甲挤压向外拉，即可去除鱼线；
4、鱼用刀切开，两面相同，将鱼抹上盐和热酒腌制；
5、热锅，加油，放入鲤鱼，油热后改用小火煎至鱼两面金黄；
6、将葱、姜片、蒜片、干红辣椒、八角、花椒放入锅中炒香；
7、加入糖，边炒边炒至糖溶化，加入白醋、料酒、酱油翻炒；
8、倒入水，大火烧开，放入炸好的鱼，大火烧开后转小火煮15-20分钟；
9.沥干汤汁，撒上少许葱花即可上桌。
番茄牛腩
原料：牛胸肉、番茄、土豆、洋葱、小葱、姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、小葱
做法：1.鹿肉洗净沥干水分，切成2-3厘米的方块。将西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，去蒂，切成3～5厘米的块。土豆去皮，切成小块泡在水里，防止氧化。洋葱去皮切成小块；
2、将牛胸肉放入煮锅中，倒入足量的冷水，开大火，开水焯5-8分钟，倒掉汤汁，将牛胸肉捞出，洗去杂质。用热水；
3.锅中油烧热，加入小红葱、姜片和洋葱炒香，然后加入西红柿炒软；
4.将希腊辣椒和姜片放入锅中，加入牛胸肉翻炒至表面紧实，加入切好的土豆，加入生抽倒入热水没过食材锅。(约2400毫升)，加入盐和冰糖，以大火煮沸，转小火炖2小时。
婴儿食品炖
材料：五花肉250克，嫩白菜300克，炸豆腐20条，花生油2汤匙，盐1/2茶匙，鸡汤1/4茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙酱汁、1/2勺辣椒酱、5瓣大蒜
做法：1.将肉丝放入冷水锅中煮熟；
2、取出切成薄片，大蒜去皮切成小块，嫩白菜切成小块，叶和根茎分开；
3、平底锅烧热，加油，将冷油倒入肉片中，小火一边搅拌一边煎至肉片出油，肉片呈金黄色；
4、加入小白菜根部，加盐、蚝油、生抽；
5、加入鸡精和老干妈，炒至根茎变软，加入叶子；
6.大火翻炒几下，然后加水，水的量不能放所有的材料。
脆皮小黄乌鸦
原料：小黄乌鸦4只，面粉200克；1汤匙玉米淀粉；0.5克泡打粉；60-70克水；五香粉1克；1茶匙盐；料酒；姜;洋葱
步骤：1.黄乌鸦去内脏和头，冲洗干净；
2、葱切丝，姜切丝，鱼身用一茶匙盐和一茶匙酒擦干净，加入姜末和葱腌半小时以上；
3、和面：将一汤匙面粉、一汤匙生粉、五香粉和泡打粉放入碗中，边加水边搅拌至无面粉颗粒；
4、将腌制好的小黄乌鸦放入酥皮炸好的面团中，两面均匀地盖上面团；
5、锅内倒入油，烧热至70%~80%，将裹好面团的小黄乌鸦放入锅中，改用小火，慢火煎一分钟左右，一个一个的炸好捞出。给他们。
小米椒炸鸡肚
材料：小米椒、鸡肚、大蒜、盐、生抽、黄酒
做法：1.鸡肚入锅冷水，煮熟变色，捞出切块；
2、将切好的鸡肚用盐、黄酒、生抽腌制半小时以上；
3、大蒜切成蒜末，小米椒切细备用。