经常做给家人吃的几道菜肴分享给你，味道超好喔，吃了念念不忘
酱香吮指鸭翅
材料：鸭翅5个、大葱1根、生抽1汤匙、糖3汤匙、老抽2汤匙、玉米油适量、白醋2汤匙、料酒1汤匙、八角2、香叶2-3、桂皮1、干辣椒适量.姜片3.葱段2
做法：
1.鸭翅洗干净，表面划几刀。八角两个，葱段，姜片，干辣椒，香叶，桂皮。
2.鸭翅放进冷水锅里焯一下，焯出血沫捞出晾干。
3.起油锅，放入姜片，葱段，干辣椒，香叶，桂皮爆香。
4.然后放入鸭翅，炒炒至微微金黄色。
5.加入一汤匙料酒，一汤匙生抽，两汤匙白醋，两汤匙白糖。两汤匙老抽，翻炒均匀上色。
6.加入盖过鸭翅的水，大火煮开小火焖半个小时到四十分钟。
7.闷煮过后，根据锅内水分多少大火收汁，炒至粘稠后即可出锅装盘。
彩椒桂花鱼肚
材料：桂花鱼肚，彩椒，油，盐，白糖，料酒，酱油，姜
做法：
1、鱼肚正反面冲洗干净。然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下，去其腥味。
2、抓拌均匀后，用清水，冲洗干净，再沥干水份。
3、彩椒去掉籽子，再切小块。
4、下油锅，把鱼肚爆香。
5、加上少许盐、糖进行调味。
6、再放进姜未，接着加进彩椒一同翻炒。
7、最后加上少许酱油，翻炒至熟，即可。
可乐豆腐
食材：老豆腐、可乐、生姜、小葱、盐、老抽、小辣椒、鸡精
做法：
1、豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花；
2、锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎；
3、边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味；
4、倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，放入小辣椒粒；
5、大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可。
清蒸小龙虾
做法：1、抓住虾背，在水龙头下用小牙刷刷细小龙虾，抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。
2、准备好小碗，放入姜末，辣椒，香菜，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖，这样蘸料就准备好了。
3、再将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十五分钟，美味的蒸虾就完成了。
照烧鸡肉丸子
材料：鸡胸肉300克，盐2克，生抽3勺，甜酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，玉米粒适量，油适量，葱姜蒜适量，白胡椒少许
行动：
1.将买来的鸡皮切成小块。将其放入处理器中，加一些水制成鸡肉泥。如果你没有食品加工机，你可以用刀把它切碎。
2.鸡肉加入盐、白胡椒粉、生抽和淀粉拌匀。
3、锅中放水，水开前，取适量肉泥，做成丸子。放入锅中煮至浮起。
5.调整红烧酱。碗中加入盐1克、生抽3勺、热酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺。
5、烤盘放入适量的油。油热后，放入炸好的丸子，炸至丸子表面金黄。
6.倒入调好的酱汁。当汤变稠时，把火调到中火。