广东酒桌“怪象”，茅台、五粮液不常见，反而这4款备受青睐
广东酒桌“怪象”，茅台、五粮液不常见，反而这4款备受青睐
说到广东，很多人首先想到的就是“有钱”，这里经济发达，文化繁荣，人们频繁的往来交流促进了当地社会的进步，在外人看来这里遍地黄金，找到了机会、抓紧了机遇，小人物也能在这里创造奇迹。
人们怀揣着梦想来到这里，而广东也非常的具有包容性，但除了来到这里寻求新的出路之外，千万也别忘了领略这里的风土人情、文化历史。
比如广东对美食的热爱是国内知名，在这里形成了中国八大菜系中的粤菜，清淡爽口，但色香味俱全；其次在这里也有着源远流长的酒文化，虽然不如美食出众，但却令当地人无法割舍。
这里的认可不缺钱，同时这里的人也钟情于美酒佳酿，因此很多人也认为，当地人喝酒必然是喝好酒，例如茅台、五粮液。
然而，在一些重要的场合之下，当地的酒桌上必然少不了大牌名酒来撑场面，但在人们的日常生活中，其实名酒并非最佳选择。
于是在广东的酒桌上也出现了这样一种“怪象”，当地人喝酒，茅台、五粮液不常见，反而这4款平价酒备受青睐。
【1】长乐烧
长乐烧是一款中国传统白酒，同时也是广东的代表白酒品牌，是小众的米香型白酒，历史可追溯到宋朝时期，底蕴深厚且酒质稳定，一直以来在当地都有着非常好的口碑。
它在酿制的时候坚持使用传统工艺，以二次混蒸工艺为主，以大米为原料，酿出的酒酒香清冽，闻起来蜜甜香气优雅，入口口感清爽，没有多余的杂味，凭借出色的酒质它还获得了“南粤佳酿”的称号。
【2】玉冰烧
说到广东的酒，最不能忽略的便是玉冰烧，是独特的豉香型白酒，别具一格的风味令诸多酒友欲罢不能，对于广东的酒友而言，没有玉冰烧的酒桌是不完美的。
它酿制使用的工艺比较独特，以米酒为基础，还要浸泡入肥猪肉发酵，正是这一独特的工艺才形成了迷人的豉香，闻起来酒香浓郁，喝起来口感醇甜爽净，具有越喝越香的特点。
【3】汉董大师酒（知遇）
这款酒以高性价比、口感好而在广东的酒桌上走红，它是一款贵州的正宗大曲坤沙酱酒，在当地便有着“平价茅系酱酒”的称号，而好的品质必定出自好的酒厂，其酒厂（汉董酒厂）成立于1953年，70年的时间足够打造出一款酒质接近完美的酱酒。
它在酿制时使用坚持以茅台工艺为最高的标准，原料选用的是皮厚耐煮的小红粱，酿出的酒经5年时间窖藏升华品质，成酒茅味十足，酱香纯正，喝起来口感醇厚，与茅台确实有着七八分相似。
【4】沱牌酒
沱牌酒是川酒中最为经典的一款之一，它问世时间长，早年间获得奖项无数，而除了知名度高，口碑也是首屈一指，“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”一直在市场上广为流传。
它在酿制时以多种优质粮食为原料，以传统工艺为基础，酿出的酒酒香优雅，带着川酒的特色，喝起来口感香醇清雅，层次感丰满，喝完之会后回味无穷。
在广东的酒桌上大家都还喝过哪些佳酿呢？欢迎补充分享。