超级美味的几道家常菜分享给你，吃了念念不忘的几种味道，试试吧
沙拉虾球
材料：大虾12只、炸洋葱圈3件，蛋黄4个。盐50克，麻油3克，卡夫奇妙酱100克，蕃茄沙司40克，炼乳30克，生粉100克。
做法：
1、大虾去头去壳，开背剔去虾肠，用盐50克将虾球慢慢搓揉一分钟，冲水半小时，吸干水备用。
2、蛋黄打烂，加入生粉搅匀，加入盐适量，将虾球上浆用七成油温炸熟，倒起。
3、将锅洗净，把卡夫酱、蕃茄沙司、炼乳拌匀，放进锅里和炸熟的虾球一齐炒匀即可上碟。
迷你披萨
材料：馄饨皮、油、番茄酱、香肠、马苏里拉芝士碎、果蔬粒
做法：
1.模具刷油，放入馄饨皮，刷番茄酱，撒芝士；
2.放香肠粒及果蔬粒，再撒一层撒芝士碎；
3.放入烤箱，200℃，15-20分钟左右即可。
4.披萨馅料可以随喜好替换哦。
茭白肉丝
材料：茭白二支、肉丝150克、青椒1个、盐4克、料酒1汤匙、玉米淀粉3克、虾粉少许
做法：
1.肉丝加盐、料酒、玉米淀粉搅拌均匀后再放半汤匙食用油搅拌一下，茭白切成丝备用、青椒切成丝备用。
2.热锅热油放入肉丝翻炒变色存出，热锅热油放入茭白丝翻炒变软，
3.加盐加肉丝翻炒均匀，放入青椒丝和少许虾粉翻炒均匀出锅。
川式麻油鸡
材料：鸡腿3个、青椒1个、红椒1个。色拉油适量、香油30毫升、盐适量、酱油30毫升、白糖3克、料酒15毫升、鸡精适量。
做法
1.鸡腿洗净，在上面划一刀要深入骨,然后沿着切面把鸡腿骨去掉，依次全部做好;
2.去骨的鸡腿肉用刀轻轻剁一下,要鸡腿肉里面的筋剁断，但是皮肉还要相连;
3.然后把肉切成小块，加入酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉腌制片刻;
4.青红椒洗净切块，葱姜蒜切碎,鸡肉炒之前，加入10毫升香油抓拌均匀;
5.炒锅加入色拉油爆香葱姜蒜,然后再加入10毫升香油炒香;
6.倒入鸡肉翻炒,加入酱油,加入白糖,翻炒均匀后加入青红椒块继续翻炒;
7.加入少需鸡精翻炒均匀,最后在淋入少许麻油,翻炒均匀关火即可。