买什么肉，尽量避开这几种，屠夫：胶水，不要白送_美食料理

小张情感说

2023-03-19 12:45:53

买什么，尽量避开这几种，屠夫：胶水。,白色甚至不发送

生活条件改善了，家里的三餐都离不开肉。炒菜、炖菜的时候都可以用，做馅、做面食的时候也可以用，尤其是做火锅的时候。

菜市场每天都有新鲜的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等。比如劣质肉，还有注水肉、注胶肉。

灌胶肉对于有些人来说可能比较陌生。这种肉是注水肉的新版本。它与食用胶和血液混合，然后注入动物体内。胶水锁住了肉中的水分，从而增加了肉的重量。供应商将获得更多利润。买这种肉我们吃亏，而且吃多了对身体也不好，遇到这种肉就应该避而远之。

今天就给大家介绍几种常见的注胶肉。如果遇到它们，请尽量不要购买。屠夫本人不想让家人吃饭。最好不要免费购买。

第一种：廉价肉饼

超市里有很多肉卷、牛肉卷、猪肉卷、猪肉卷。它们看起来很新鲜，价格也不贵。很多人喜欢自己做火锅，但是我要说的是，这些肉卷大多不是优质的牛肉，猪肉和可以注胶的猪肉，很好吃。

类型2：便宜的熟牛肉

不知道大家有没有碰到过这样的情况，就是烤牛肉或者牛肉酱，便宜点，我们都觉得是好处，但是不，这种可能性很小。牛肉是粘肉，价格较低，所以售价也较低。

第三种：丸子

这里的丸子不是一般的丸子，而是用火锅煮的各种丸子，比如鱼丸、牛肉丸等。.这些肉丸所用的肉是没有保证的。如果肉被粘住，就被认为是好的。很多都不是肉做的，还是少吃为妙。