好吃美味24款，精选食材烹饪好味道，口感与口味交织雀跃，美极了
美味可口24种，精选食材烹制好味道，味道与滋味交织在一起，非常漂亮，食前观，食中思，品后文火，吃是与生俱来的，静静咀嚼，回味温柔，魅力非凡。吃美食是一种幸福，品尝是一种滋味，感受着透明墨汁的味道，文中的麻辣咸甜更是一种幸福。能吃的，暖胃；能吃者，心安。”细细品味，深有感触！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要美丽的外衣，不需要甜言蜜语，什么生活需要就是一日三餐，过着平凡的每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天挑选不同的菜品与大家分享，让我们享受美好生活的每一天！
荷叶减肥汤
（高血压、高血脂者最宜饮用）
材料：带皮冬瓜一个，荷叶一片（鲜买或中药店晒干），薏米三两，扁豆一两，姜三片。
实践：
(1)冬瓜连皮切块，其他材料洗净备用。
(2)水烧开加入所有材料，大火煮十分钟，转小火煮两个半小时，加盐调味即可饮用
功效：利尿除湿，降血压血脂，减肥，使皮肤有光泽
肉碎虾酱面
做法：1.准备香油豆瓣酱、面条、芥末、姜片、大葱、柠檬
2.将料酒、盐、葱花和生抽加入肉碎中搅拌至粘稠
3.虾洗净擦干，加入盐、姜片、柠檬片腌制20分钟
4、热锅倒油，热油下香油和豆瓣酱炸出香味，然后倒入肉末炒至生，再加入虾仁炒匀，加入油辣椒和甜面酱，炒匀后关火，起锅
5.锅里的水烧开后，把面条放进去煮熟，然后捞出来
6.盛好面条，加入肉碎和虾酱、芥菜和大葱，拌匀即可享用
福建笋炖白萝卜
-材料：笋干、白萝卜、花生油、酱油、盐、蔬果粉
-如何-
1.先将笋干泡软，然后放入蒸锅蒸软
2、取出洗净切块，将切好的笋干放入大碗中，加少许酱油拌匀腌制半小时左右
3、将腌制好的笋干放入油中略炒，捞出检油待用；
4、白萝卜去皮洗净切块备用；
5、炒锅放少许花生油，放入白萝卜稍炒
6.加入炒好的笋片翻炒一会
7.加水烧开，转小火慢炖约15分钟。40分钟
8.加盐和蔬果粉调味，勾芡少许芡汁收干汤汁
毛菜红烧猪肘
原料：生菜20克，香菇50克，猪手3个，姜两片，蒜少许，生抽少许，盐少许
实践：
1.猪肘去毛倒入高压锅，切块待用，香菇用热水泡发切丝待用，毛菜用清水洗净，放少许舀一勺原油在上面，用手挤几下，然后用温水冲洗干净。清理。
2.用老抽和料酒腌制猪手，然后用热油爆香蒜片和姜片，将腌好的猪手和香菇丝放入锅中炖10分钟，然后将泡好的生菜均匀地铺在上面猪蹄继续用文火煮至水收干。
果味蜂蜜翅膀
材料：鸡翅250克，黑胡椒少许，橄榄油1茶匙，自制酱汁60毫升
实践
1准备食材
2调味酱制作方法：苹果汁1汤匙，橙泥半个，酱油2汤匙，生抽少许，蜂蜜1汤匙，拌匀备用
3鸡翅洗净，加入黑胡椒和盐腌半小时
4在煎锅中加入1茶匙橄榄油
5然后加入鸡翅，小火煎至两面变色
6边煎边刷上酱汁至鸡翅熟透
7完成
冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨750克薏米80克冬瓜300克百合40克姜片适量料酒2勺酱油1勺盐适量
实践
1薏米和百合提前浸泡2小时。
2将排骨放入一锅冷水中去除血腥。
3取出，冲洗并检查水分。
4冬瓜切块，准备姜片。
5将所有材料放入电饭锅。
6加入足量的水、料酒、一勺生抽和适量的盐。按汤按钮。
牛肉炸玉米饼配香醋
配料：侧腹牛排2磅碎牛肉少许胡萝卜1个甜椒1个西葫芦半个大葱6瓣大蒜2块脂肪黄油1茶匙切碎的红洋葱2汤匙盐少许胡椒粉少许辣酱油少许橄榄油11茶匙意大利面香草1茶匙香醋1/4杯红糖2汤匙牛肉汁1/4杯
方法1清洗侧翼牛排并尽可能去除脂肪
2切成薄片（2.5公分厚）
3在牛肉片的两面撒上盐，胡椒粉和辣酱油
4充分腌制30分钟以上
5胡萝卜、辣椒、西葫芦和大葱（长度比牛肉卷稍长）切碎，蒜去皮压碎
6将黄油放入锅中，用中火加热融化
7然后加入切碎的红葱头，煮1至2分钟至软化
8加入香醋、红糖、牛肉汁
9搅拌均匀
10汤烧开，收汁，关火盛入碗中
11锅中倒入少许橄榄油
12加入蒜头炒香
13开大火，加入胡萝卜条，甜椒条，西葫芦条
14翻炒2-3分钟
15加入意大利香草，盐
额头以上16
17把炸好的菜条放在牛肉卷的中央18卷起来，按照这个方法，一次卷起来
19完成
20锅里倒入油烧热，放入牛肉卷（期间不停翻动）
21淋上少许香醋即可享用
烤章鱼
材料：鱿鱼仔500克，生抽适量，姜适量，洋葱适量，辣酱适量，料酒适量，蚝油适量，番茄酱1勺，酱油2勺蒸鱼酱油、甜面酱适量
实践
1鱿鱼去内脏，洗净，姜切小块。
2将两勺辣椒酱、两勺酱油、三勺料酒、一勺蚝油和姜片放入平底锅中搅拌均匀。
3加入鱿鱼，拌匀腌制三个多小时。
4用牙签在鱿鱼身穿线。这是为了防止鱿鱼在烤的时候卷起来。如果你用的是大鱿鱼，用一根竹签给它穿线。
5烤箱预热220度，烤盘盖上锡纸，在烤盘上撒上切好的洋葱，将刺好的鱿鱼放在烤盘上。
6放在中间层，盖上锡纸烤十分钟
7调酱汁：取一个小碗，加入三勺番茄酱，一勺甜面酱和两勺蒸鱼酱，搅拌均匀备用。
8十分钟后，取出鱿鱼，刷上准备好的酱汁。
9继续进烤箱烤五分钟，此时就不用盖锡纸了。
10五分钟后，取出鱿鱼翻面，刷上酱汁再放入烤箱烤五分钟。
11时间到了，将鱿鱼取出放在烤架上，两面刷上酱汁，放入烤箱烤5分钟。（记得把烤盘垫在底下，不然烤箱不好清理。）
辣椒鸡翅
1、清洗干净的鸡翅，两面都有两刀的标记；
2、加入少许盐、生抽和料酒，拌匀腌制2小时；
3.鸡翅微波3分钟；
4.撒上白胡椒粉和辣椒粉；
5.放回微波炉中4分钟；
6.取出鸡翅，最后撒上少许白胡椒粉。
麻婆茄子
茄子去蒂，洗净，切块，用淡盐水浸泡10分钟，葱蒜剁碎，姜切末；
热锅油热后，放入茄子，用小火慢慢煮至茄子变软即可食用；
锅内倒入油，加入蒜末和姜末爆香，加入豆瓣酱翻炒至出红油；
加入茄子炒匀，加入料酒、白糖、生抽，倒入清水略煮，加入辣椒油、花椒油，待汤收干，撒上葱花。
冬瓜焖鸡
1、冬瓜去皮切块；把鸡肉切成小块放在一边。
2.烧热炒锅，倒入约。加热2汤匙色拉油，小火炒姜末和辣椒片，加入鸡肉炒至肉变白。
3.加入冬瓜块、禾露、米酒和水，以大火烧开后转小火煮约30分钟。
4、过生粉水，撒上香油拌匀。
烤牛肉
1、牛肉片加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉和少许食用油腌制15分钟；2.青红椒切片，大葱切片，黄椒切丁，姜切片，姜蒜剁成米饭；
3、锅热油后，将牛肉快速滑入变色；
4.锅里放油，把姜蒜炒香，加入米椒和泡姜炒香，加入青红椒，调盐炒香；
5、倒入牛肉翻炒，调入生抽、鸡粉和葱段翻炒均匀。
番茄酱馄饨
肉末100克、馄饨皮100克、菠萝、鸡蛋1个、生姜、番茄酱、白糖、白醋、料酒、盐、油。
做法1、肉馅加入姜末、胡椒粉、盐、料酒和鸡蛋1个，朝一个方向用力搅拌，腌制5分钟。
2、馄饨皮底部放适量肉馅，对折，两端扭动，中间放少许水，压好，包好。
3.锅中油烧热，放入包好的馄饨，炸至金黄捞出。
4、锅内放少许油，加入适量番茄酱，搅拌均匀，加入少许糖、白醋和盐调味，下入炸好的馄饨，让番茄酱裹匀。馄饨的表面。
5.盘底铺上菠萝片，中间放上馄饨，装饰一下
南瓜炒百合
材料：南瓜、百合、青椒、红辣椒、姜、洋葱、精盐、味精、香油、水淀粉、植物油
实践：
1、百合洗净后用清水浸泡片刻，捞出沥干，用手掰成小块；将青红椒分别洗净，去蒂去籽，用刀切成块。菱形圆盘；将百合叶、青椒片和红椒片放入一锅开水中焯一下，捞出沥干
2、南瓜洗净，去皮去囊，用刀切成长方形片，放入沸水中焯一下
3、葱、姜切碎备用；锅内放油烧热，先放入葱花和蒜末炒香，再加入百合叶、南瓜片、青红椒片翻炒均匀
4.加入精盐和味精炒至入味，用水淀粉勾芡收汁，倒入香油，炒匀后起锅装盘
桑葚黑豆红枣糖浆
-材料-桑葚干20克，黑豆30克
红枣3粒、红糖20克
-方法一。黑豆浸泡两小时
2.去核红枣
3.锅里加入4杯水，加入桑葚干、黑豆和红枣，用大火烧开，转小火煮40分钟
4.加入糖煮至溶化
5.入口有淡淡的甜味
蒸土豆条（土豆擦）
材料：土豆2个，大蒜1头，盐2克，香油1勺，食用油适量，面粉适量
实践：
1.将土豆去皮。把土豆磨碎，不要太细。
2、土豆丝加入适量食用油拌匀。
3、加入适量面粉，拌匀，一点一点的加入，让土豆条沾上一层面粉。4.锅里放水，铺上抹布，把磨碎的土豆倒在抹布上。放在锅上蒸，开锅后再蒸5分钟。把它拿出来放在盘子里，让它稍微冷却一下。
5、将大蒜捣烂做成蒜泥，加入2克盐和1勺香油拌匀。淋在土豆泥上拌匀也可以蘸着土豆泥一起吃，味道好极了！
粗粮健康米
材料：大米70克，黑米50克，黄米50克，红米50克，高粱米50克，糙米50克
步骤：1、将各种大米混合在一起，加水用筷子搅洗两遍；
2.然后把米放入高压锅，加入适量的水，米和水的比例是大约。1:0.9~
3.选择煮饭功能，按键煮饭。
炒金针菇
材料：金针菇、鸡蛋、盐、淀粉
实践
1.用盐打鸡蛋。
2、金针菇洗净，浸入蛋液中。
3.涂上玉米淀粉。
4、入油锅煎两分钟。
百分比亚麻籽饼干
成分亚麻籽粉/2/3杯，花生酱/1/2杯（或杏仁酱），植物奶/1/3杯，枫糖浆/1/3杯，香草精/1茶匙（可选），肉桂粉/1茶匙，葡萄干/2/3杯
实践
1.烤箱预热至162度；
2.将亚麻籽、花生酱、植物奶、枫糖浆、香草精和肉桂放入干净的大碗中，直至所有成分完全混合，然后加入葡萄干；
3.将和好的面团放入模具中，食谱中使用的是松饼模具，大家可以在家里选择适合自己的模具；
4.放入烤箱烘烤25-30分钟。如果您看到表面有干燥迹象，并且边缘被烘烤至焦黄。
炒白菜
材料：大白菜300克、盐1茶匙、花椒8粒、植物油1.5汤匙
实践：
1.准备新鲜嫩白菜
2、白菜洗净，用水浸泡20分钟
3.用手掰成碎片
4.锅中倒入适量植物油，爆香辣椒
5.加入大白菜，翻炒约5分钟。1分钟，加1茶匙盐
6.炒匀即可上桌
香辣虾鲍鱼
原料：5000克鲍鱼肉（又称“珍珠鲍鱼”，肉质坚韧有弹性，但腥味较重，上桌前必须去除异味。新鲜去皮袋装进货价70-80元/只），大虾2000克，笋干200克，小葱5克。
香料：
糊辣椒油10克。
制作：1、鲍鱼肉解冻洗净，放入滴水中漂洗2小时去腥味，放入沸水中（加葱姜）焯1分钟，捞出晾凉,沥干水分；将虾焯水至熟透。
2、将笋干用60℃的热水浸泡，捞出洗净，切成细粒，放入沸水中，捞出沥干。3.将鲍鱼肉、虾仁、笋干放入锅中，倒入调味油浸泡，盖上密封，浸泡一晚。
4、将腌制好的鲍鱼肉150克、大虾200克、笋干40克放入小碟中，淋上调味油，撒上葱段即可上桌。
茄子酿豆腐
做法：1.长茄子洗净，不割皮，然后切成1厘米厚的片，用盐水泡一下。同时，豆腐也切成一厘米厚的方块。
2.每两片茄子上面放一块豆腐，做成如图的形状，放入蒸锅蒸10分钟。
3.准备肉末炒熟，然后将番茄切丁下锅，加盐、生抽、蚝油、糖调成浓稠的番茄肉糜酱。
4、将蒸好的茄子豆腐从锅中取出，趁热用勺子把番茄肉末酱浇在茄子的最上面，这道蒸菜就做好了。
烤南瓜鹰嘴豆泥
-材料-
鹰嘴豆100克、南瓜200克、橄榄油15克、盐、黑胡椒适量
-如何-
1.提前将鹰嘴豆用冷水浸泡一夜
2.将金瓜洗净，去果肉和籽，切成约10厘米厚的薄片。
3.在同一个容器中去皮鹰嘴豆和南瓜片
4.加入橄榄油、盐（约1/2茶匙）、现磨黑胡椒粒（约1茶匙）
5.拌匀后放入烤箱，200度烤18-20分钟
6.与一些绿色蔬菜一起食用
香菇鸡
材料：鸡胸肉、香菇、平菇、圆菇、葱、盐、糖、料酒、酱油、鲜海鲜
实践：
1.香菇洗净擦干，切丁备用。
2、鸡肉切丁，加少许盐和酒酱油拌匀腌15分钟。
3.先把鸡块炒熟。待鸡丁变香变色后，加入香菇丁翻炒。
4.用少许盐、糖和新鲜贝类调味。香菇出水后关火，加入葱花翻炒均匀。