家人经常吃的十余道菜肴分享，汤鲜菜香，回味无穷，你值得拥有
一家人经常吃十几道菜，大家一起分享。汤鲜鲜美，回味无穷。你应得的。食前观，食中思，品后沸腾，与生俱来的吃，静静的咀嚼，轻轻的品味，神韵不凡。吃是一种幸福，品尝是一种享受，透明墨水的味道感觉文字。苦、咸、甜的味道更幸福。能吃的，有暖胃的；能吃者，心安”。细细品味，深有感触！美食已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的装束，不需要甜言蜜语，生活中你需要的就是一日三餐，过着简单的每一天。我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的营养需求，我们每天都有各种各样的食物与你分享。让我们选择不同的菜品，为美好的生活开心每一天！
萝卜鸭汤
老鸭1500克、酸萝卜1条
1包酸萝卜汤
精盐3克，料酒30毫升
生姜5克，刺灰2克
1.新鲜老鸭切小块（这一步可能是屠夫掌门人代劳哈要求的）
2、清洗各种物品后，用料酒浸泡1小时，中间换水2~3次。
3、将泡好的鸭肉放入冷水锅中，加入热酒、姜片和胡椒粉加水煮8分钟左右。
4.鸭肉焯水，用流水冲洗干净沥干水分
5、腌制萝卜汤包的制作
6、酸萝卜洗净切薄片，姜切厚片。
7、将焯好的鸭肉、姜片、腌萝卜和汤包放入烤锅中。
8.加入足够的热水没过食材
9.放入电饭煲，选择煲汤程序2小时
10.汤煮好后加入精盐调味
11、拌匀后盛入碗中，即可美美享用
马蹄雪梨糖浆
原料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖
实践：
1、雪梨洗净去核，马蹄去皮切片，红枣洗净去核待用。
2、锅内倒入清水，加入梨、荸荠和红枣，再加入冰糖，开中火煮15-20分钟。
3、洗净浮沫，待汤稍凉后过滤，给宝宝喝糖水。
冷酸辣薯片
主要材料：土豆1个，青椒1个
干红辣椒5条、蒜头2瓣
1汤匙生抽，3汤匙醋
糖少许，盐少许
芝麻油，25ml籽油
运动步骤
1。准备食材
2。将土豆洗净、去皮并切碎。如果家里有刨丝器，请使用细刨丝器将其磨碎。然后用水洗去土豆片上的淀粉，漂洗几遍沥干水分。
3。青椒磨碎，干辣椒用厨房剪剪成小块 4。往锅里加水烧开
5.加入土豆片，煮沸，煮片刻后切生
6。将冷开水或纯净水倒入大碗中
7。将做好的土豆泥放入带过滤网的冷开水中
8.沥干水，加入压碎的青辣椒
9.将生抽、醋、糖、盐、香油、蒜末放入碗中拌匀。
10。将酱汁倒入土豆泥中，搅拌均匀
11。将金龙鱼澳洲青芥末籽油倒入锅中，开火
12。加入辣椒片，用小火炒
13。将热辣椒油淋在切好的土豆上，拌匀即可食用
豆腐煎鱼
材料：鲤鱼500克，北豆腐200克，八角适量，桂皮适量，葱5克，姜5克，生抽5毫升，老抽4毫升，料酒5毫升，冰糖5克，干红辣椒1个，适量盐适量，面粉适量，香叶适量
实践：
1.鱼去内脏，豆腐洗净备用。
2、准备好葱、姜、八角等材料。
3.将鱼切成大块。
4.放面粉，让鱼沾上一层面粉。
5.豆腐切块。
6、锅中放少量油。
7、加入豆腐。
8.煎至两面金黄。
9.放入鱼块，煎至两面金黄。
10、将料酒倒入炸好的鱼片中。
11.八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱姜、干辣椒、盐、
12、放入炸好的豆腐，再放入热水，盖上锅盖，大火烧开，转中火煮至锅内剩下一点汤汁。
金玉满堂
1.胡萝卜、西葫芦、芋头去皮切小块，玉米棒子上切下玉米粒。
2.锅烧开后加入少许油和盐
3.加入胡萝卜、玉米和豌豆，煮熟沥干
4.平底锅烧热油，用小火将松子炒熟
5.加入芋头片和西葫芦片，炒熟
6.倒入胡萝卜、玉米和豌豆拌匀，撒盐调味。
7.出锅前加入炒好的松子拌匀
莲子银耳百合汤
材料：莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖
操作方法：1、莲子洗净，用温水浸泡半小时，捞出，放入沸水锅中煮10分钟。锅里的水量大约是锅的一半，应该能淹没所有的食材。水量应同时加入；
2、百合用温水泡10分钟，银耳剪去黄根，用温水泡10分钟，撕成小花；
3、将泡发好的白蘑菇放入烤盘中，低温烤20分钟；加入百合，煮20分钟，加入枸杞，煮10分钟后关火。加入冰糖，用勺子搅拌一会儿，放凉。
叫做杏鲍菇
1。杏鲍菇洗净切半，中小火蒸15分钟；
2。大蒜切碎，洋葱切碎，热植物油倒入辣椒粉中，加入鸡粉、盐、醋、糖拌匀备用；
3。蒸好的杏鲍菇放凉后，用手撕成条状；
4。倒入葱蒜，再倒入准备好的油拌匀。最后，加入几滴芝麻油和少许白芝麻。
香醋西葫芦片
材料：软南瓜适量，辣椒一个，生姜适量，刺灰适量，玉米油适量，陈醋适量，生抽适量，盐适量，蒜适量
实践：
1、嫩南瓜适量。去皮切成薄片。
2、锅内烧热适量玉米油，将姜、蒜、胡椒粉爆香。加入西葫芦片和胡椒片。
3、加入适量的陈醋和生抽，炒两三分钟。加入少许盐，关火。
各种蘑菇和虾
材料：虾仁250克，鲜香菇6个，玉米200克，小胡萝卜1根，豌豆100克，腰果100克，葱花1茶匙（5克），蒜末1茶匙（5克）)、蒜末1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、淀粉1汤匙(15g)、酱油1汤匙(15ml)、鸡精粉1/4茶匙(1g)、糖1茶匙（5克）、香油1/4茶匙（1ml）
实践
1.虾仁洗净，加入料酒和淀粉拌匀，腌10分钟。
2、胡萝卜去皮切丁，新鲜豌豆、玉米洗净沥干，鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，洗净切丁。
3、锅置火上烧20秒。锅热后倒入油。油90%热时，倒入虾仁，用锅铲快速煎至变色，捞出。
4.锅中倒入油烧热至70%热，加入切碎的葱、姜和蒜炒香，然后加入切碎的胡萝卜、玉米、无茶叶、腰果和香菇。
5、炒3分钟，加酱油、盐、糖拌匀，放入虾仁，炒1分钟，关火，加鸡粉，淋香油。
黑豆黑菇黑骨鸡
材料：黑豆、黑蘑菇、香菇、乌鸡、盐、姜
实践：
1、乌鸡肉用流水洗净，放入冷水中，大火煮3-5分钟，沥干水洗净。
2、将黑豆、黑蘑菇、香菇洗净，放入发中，香菇去蒂。
3.姜切三片，与所有材料一起放入锅中，加入少许水，用大火煮沸后转小火炖2小时。
4.出锅前撒上盐。
烤蒜苗猪肉
材料：蒜苗400克，猪肉150克，油盐适量，酱油1汤匙，料酒1/2汤匙
实践：
1、将蒜苗洗净，切块；
2、锅中油烧热，先爆蒜苗的茎，再爆蒜苗的叶；
3、猪肉切块，锅中油烧热，将肉末炒至变白；4、将蒜苗炒几下，加入蒜叶和盐，快速炒熟后熄火。
白菜烧豆汤
材料：大白菜、豆瓣酱、葱花、酱油、盐、油
做法1、卷心菜洗净，切成菱形块；
2、热锅倒入少许油，将切好的葱段下锅爆香，加入白菜茎炒软，再放入白菜叶继续炒；
3、倒入生抽翻炒均匀，加入豆泡，转中火文火煮至豆泡入味。