在五星级水准的酒店，我终于吃到了故宫下午茶_美食料理

果尔说三农

2023-03-19 16:02:16

转眼间，在北京工作已将近一年。四月，天气回暖，爸妈来京看我，趁着难得的好天气，我带着他们逛故宫，顺便预定了丽景酒店下午茶，陪他们坐下来喝喝茶，吃吃点心。

我对“故宫以东”下午茶慕名已久，并且自以为在诸多以“故宫”为名的下午茶中，体验感最佳的当属丽景。“故宫以东”无不体现着我们特色：九宫格摆设的菜品，颇有一种对称美；点心都是玉玺、石狮等皇家气息的造型；色彩搭配也很讲究，尤其是点心上浓厚的我们红，有一种雍容典雅之美。

石狮本是恢弘大气，制成玫红色的慕斯，有一种反差萌。口味是酸甜的树莓，完全不用担心点心会噎口。

浓郁的金汤里，质地乳白的锦鲤像是在汲取养分,让人想到福至心灵，吉祥如意的祝愿。想必菜品也承载着美好的寓意：年年有余，岁岁平安。

玉玺乳酪蛋糕顶层采用山楂糕制作而成，中间夹杂细腻香浓的栗子，底座搭配老北京传统的豌豆黄。口感层层叠加，吃一口满足极了。

司康放在小火炉上，热乎乎的，让人倍感暖意。抹上秘制的果酱与奶酪，是暖胃的首选。

看遍了千篇一律的网红酒店，还是觉得老牌五星级酒店的敞亮大气更胜一筹。不论是服务还是品质，都有一种四平八稳的气质。