冬天，会吃的人都吃过！相当于《止咳食谱》，简单烹饪，冬天不咳嗽
年底了，现在是冬天的最后几个月，一年四季，一日三餐，蔬菜水果少不了，在线最近流行购物和团购，水果和蔬菜种类繁多，水果成为我们每天必不可少的食物，老少皆宜。冬天皮肤很干燥，我们生活中需要各种水果，甘蔗、橘子、苹果等含糖量都很大的水果，还有一种冬季水果很受欢迎，那就是柚子。柚子其实都是宝。柚子果肉可作水果，柚子还可制成柚子茶。吃完柚子肉，不要扔掉。用蜂蜜和糖糖煮。香甜可口，适合天冷后食用。
现在是流感高发期，天气温度波动大，而且最近世界疫情还没有结束，流感和新冠肺炎都有咳嗽症状，很多老人和小孩抵抗力特别差，容易发烧咳嗽当它们寒冷和温暖时。平时药店关门早，生活中很多水果汤可以增强抵抗力止咳。今天给大家分享一个止咳小偏方——柚子皮石糖蜂蜜水，柚子皮不用一分钱，简单的烹调既能补充营养，又能达到止咳化痰的目的，从而改善来自身体的阻力。很多人不知道这道止咳汤的做法，下面就来详细说说吧。冬天，会吃的人都吃过！煮就煮，营养极高，不懂可惜。
【柚子皮冰糖蜂蜜水的制作过程】
所需材料：准备一个柚子（建议选择表皮非常光滑，没有瑕疵和破损的柚子），准备蜂蜜少许，冰糖一小把（冰糖可以选择黄心糖，也可以可以根据自己的喜好加冰糖），准备一些水，少许盐，其他。
1：将买来的柚子去掉柚子果肉，将柚子皮对半切开，将柚子皮放入碗中，撒上少许盐，用盐擦洗，去除柚子皮上的污垢。
2：将柚子皮压扁，用刀将柚子皮上黄绿色的果皮刮掉，切掉柚子皮的白色果肉。白色果肉含有苦味，应切掉。
3：柚子皮用盐水泡一下，柚子皮全部切成长条或细丝，柚子皮泡在清水里，然后在平底锅里煮10分钟，去掉柚子皮的苦味，倒入来自煮柚子皮的水。
4：将煮熟的柚子皮放入油锅中，加入适量清水，加几粒砂糖，先用大火烧开，转中小火煮一个小时，待柚子皮呈金黄色即可呈褐色半透明状，中间不停搅拌。避免煮到粘在锅上，煮到变粘为止。
5：出锅前在锅中放入蜂蜜，稍微搅拌一下，将柚子皮煮10分钟左右，将煮好的柚子皮和蜂蜜水留着。
6：消毒几个干净的储物罐（加盐煮沸，洗净沥干），然后将柚子皮蜂蜜水放入容器中密封，感冒咳嗽时取出，比止咳糖浆更有效。
好处：葡萄柚外皮是葡萄柚的外壳。柚子皮中含有一种叫做柚皮苷和新橙皮苷的物质。性温，味苦。烹调后的食疗价值翻倍。止咳祛痰，还可以补充糖分。消炎止咳，抗咳抗流感，缓解咳嗽症状，冬季不生病。
用本品熬柚子皮，其药用价值相当于止咳糖浆。这道止咳汤的做法你学会了吗？（所有照片均来自网络）