開學在即,學會這早餐,分分鐘搞定,營養又好吃,孩子一口一個特喜歡吃,可以說百吃不厭。
每年的寒暑假不但是孩子休整的時間,也是父母們放鬆的時候,三餐也變得不是很準時。馬上到了開學的時間,三餐要正點上桌,以保證孩子可以準時准點的去上學。三餐中,早餐很重要,不但要省事省時,還要營養好吃,孩子喜歡。
我這樣做,沒想到家裡的姐妹倆都搶著吃早飯,再也不愁孩子沒胃口。這個早餐就是紫菜卷,紫菜卷和壽司其實是有很多不同點,自己在家做呢就根據自己的需要,把紫菜卷和壽司的特點融合到一起,做出來好吃又特別簡單,也沒有那麼多的講究,裡面的食材想加什麼就加什麼,隨著食材的改變,味道也會有所不同。今天和大家分享的是最普通的一款,好吃好做,喜歡就趕緊收藏試試吧。
所用資料:米飯1碗,壽司醋少許,鹽少許,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,雨潤黑猪皇火腿2根,紫菜3張。
做法步驟:
第一步:我們先準備好黃瓜,火腿,胡蘿蔔備用。這些夾在裡面的食材可以隨自家的喜好來選擇。
第二步:把火腿切條,黃瓜切條,胡蘿蔔切條後放到鍋裏用油煎熟,這樣胡蘿蔔的口感和營養都更好。
第二步:提前預約的米飯盛出,加入少許鹽和壽司醋拌勻備用。韓式紫菜包飯是不需要放入壽司醋的,而壽司就要在米飯中略加調味,壽司醋就少不了,這個看個人的喜好,也可以不用加壽司醋,完全做成紫菜包飯就好。
第三步:把卷手絲的小竹簾鋪在案板上,鋪上一片紫菜。這是壽司卷專用紫菜,韌性比較大,壽司竹簾也是自帶的。紫菜中富含膽鹼和鈣、鐵等微量元素,能增强記憶力,促進孩子和老人的牙齒和骨骼的生長與保健,有很好的促生長、預防骨質疏鬆的作用。我們平時在三餐中適當的多加入一些對身體很有益處。
第四步:把米飯薄薄的均勻的鋪在紫菜上。不要厚薄不一,如果厚薄不一,卷起的紫菜卷會粗細不均。
第五步:把黃瓜,火腿,胡蘿蔔放在中間。放入的多少隨意就好,但也不要太多,食材太多了不好卷。
第六步:用竹簾輔助,卷起紫菜卷,壓實即成。是不是很簡單啊,一試就成。
第七步:做好的紫菜卷,用刀切開,一塊一塊的,孩子吃起來很方便,配上牛奶或者水果汁就是很棒的早餐了,你决定試試了嗎?姐倆的早餐這樣做卷卷就上桌,鈣質高營養好,長高個學習棒,收藏!
峰兒話語:
感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!