九月遇上这种碱性蔬菜可别手软，营养极佳，口臭消失，大便通畅
九月到了，秋天是收获的季节。又到了蔬菜的季节，尤其是这种碱性食物，千万不要错过，那就是芋头，可以用芋头熬汤蒸着吃，还可以试试芋头的新吃法——芋泥韭菜酱，芋头的口感脆脆的。味道和韭菜结合起来特别香，很舒服。
这几天我有很多空闲时间。我去超市买了一些塔罗克，用新鲜的韭菜烤。韭菜有浓郁的气味，有助于改善肠胃功能，消除口臭。很多人都不知道这道菜的做法，我们就详细聊一会吧。九月，不要犹豫，来认识一下这种碱性蔬菜吧。它很容易准备，而且非常有营养。现在是吃的季节。
【香打腊韭菜片的烹饪技巧】
选料：买两个大芋头（小芋头适合蒸，大芋头口感好，营养价值高，大芋头皮毛粗，皮黑褐色，有水分和分量称重时），买韭菜50克，豆角若干，食用油少许，盐少许，料酒一勺，糖少许，酱油少许，香油少许，水少许，少许黑胡椒等香料。
烹饪技巧：韭菜和芋头要选择鲜嫩的，炒芋泥的火候和顺序也不难掌握。
第一步：准备一些食材，两个大芋头洗净，剥掉芋头的外皮，然后将芋头洗净几次。
第二步：将所有的芋头磨碎放在切片的芋头上。切好的tarok如果不擅长切就用刀切成薄片。把切好的芋头泡在冷水里，注意湿度。这会洗掉tarok中的淀粉，让tarok的味道更好。好的。
第三步：将50克韭菜全部连根切掉，去掉黄韭菜叶，将韭菜洗净，全部切块，切碎一些大蒜备用。
第四步：锅中放少许食用油，待油完全热后，快速将沥干的芋头煎熟，将芋头全部炸碎。
第五步：锅边倒少许水，加少许料酒翻炒，待芋泥软化后，加入一勺豆瓣酱炒匀。
第六步：如果喜欢，加入一勺生抽适量，加盐调味，加半勺糖提味提味。
第七步：关火前，加入韭菜蒂，烤好后，加入叶子炒软，炒至韭菜香，翻炒至嫩。
第八步：最后加入香油、少许胡椒粉和适量的鸡精。翻炒均匀，出锅。下饭、下粥都是不错的选择。
韭菜芋头切片，是一道营养美味的佳肴。芋头是一种常见的碱性蔬菜。与韭菜搭配，味道非常香。tarok的味道更清爽。焦油中的钾和氟元素含量不低，可以维持血管平衡，软化血管，改善口臭症状，预防口腔疾病和一些肠道疾病。
这道韭菜炒他禄菜你学会了吗？（本文所有图片均来自网络）