夏天出汗多，常给家人喝这汤，很有营养，清热解暑，越喝越健康
进入六月中旬，我们就进入了最热的月份，容易出汗。在炎热的一天。身体的食物会流失。我们必须随着季节的变化，为家人多喝点汤，比如鸡汤或排骨汤。今天给大家分享一道好喝的汤——白萝卜肉丝薏米百合汤，倒入一锅白萝卜，汤很鲜甜，喝起来很舒服，滋补养胃，去热散寒，不是吗天天喝就是胖。这道大麦百合汤怎么做？记得收藏哦。夏天出汗多，常给家人喝这汤。非常有营养，清热解暑，越喝越健康。
【白萝卜百合薏米汤详细做法】
配料说明：买白萝卜400克（每日采做汤用，皮要很光滑，切后水要足。新鲜白萝卜适合做汤，可清凉解毒），选用排骨280克，薏米15克，干百合8克，清水少许，热水少许，枸杞子一小把，芡实10克左右，小的要煮酒，一大的。生姜，少许盐，一茶匙胡椒粉，新鲜洋葱，几根，其他香料。
烹饪技巧：选用新鲜的猪骨、白萝卜和薏米，猪骨提前洗净烘烤去腥，白萝卜薏米汤的熬煮顺序控制好，难度适中。
正确的烹饪顺序：
第一步：把排骨切成几块，排骨用水冲洗几遍，把排骨放入锅中，加水，加姜丝，加葱串，加料酒去腥，翻面煮上大火片刻，去除层层泡沫，用清水洗净。
第二步：薏米、芡实用热水泡发，百合洗净软化，去掉白膜，枸杞用清水冲洗干净，控制湿度。
第三步：将白萝卜的两端切开，白萝卜去皮，切成数片或片，姜切段，洋葱切葱花，准备好排骨和配料开锅。这百合薏米汤白萝卜。
第四步：准备汤或砂锅，锅底放薏米、芡实、百合，焯水后放入猪骨，加水1000毫升，盖上锅盖煮一小时。
第五步：排骨全部煮熟，加入白萝卜，转小火继续煮一会儿，出锅前把狼翻过来。
第六步：等到白萝卜熟了，加入一勺盐，一勺鸡汤，一勺白胡椒粉，用勺子倒入汤汁，煮至汤汁收干。
第七步：关火，放入汤锅中，这道白萝卜薏米汤就做好了。
白萝卜百合薏米汤是一种夏季脱水汤。大麦是保湿的“好帮手”。它与百合和芡实混合。用瓦罐做饭很容易。汤味鲜美，有助于排出体内水分。越容易，获利越快。
这道白萝卜薏米汤的做法你掌握了吗？（上图来自网络）