脆香流油！这道鸡翅包饭，你想尝尝吗？_美食料理

草原古都生活宝典

2023-03-20 19:46:32

吃一口刚烤好的鸡翅包饭，外皮脆香流油，糯米鲜香软糯，大口吃不吐骨头，非常过瘾！

今天，就跟着美食达人一起来看看在家怎样制作这份让人垂涎欲滴的美食吧~

鸡翅包饭

- 材料 -

鸡翅中、糯米、腊肠、新奥尔良风味腌粉、熟白芝麻、生抽。

- 做法 -

1.鸡翅中拆骨（须用剪刀把两头骨头端周围的筋剪干净，且过程中皮不能破）。

2.糯米浸泡酱油水，1小时后加入腊肠丁或其他肉丁，按煮饭模式煮熟。

3.把熟糯米饭塞入拆了骨头后的翅中里。

4.两头用牙签固定，不然糯米饭会漏出来，放入腌料腌制约2小时。

5.放入空气炸锅中设置180℃，10分钟。

6.翻面后再烤10分钟即可，烤箱也可以烤制哦~

7.撒上白芝麻，摆盘。

- 完成 -

资料：上海发布

编辑：杨军慧

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