一日三餐,早餐是我们人生中的第一顿饭,早餐一定要完整,否则会影响工作效率,早餐要多吃很多人都喜欢在外面吃,但是外面的早餐不健康,所以我还是厨师。它在家里。比如做一些馒头、花卷。花卷和南瓜是绝配。颜色金黄,口感非常有嚼劲。不管你吃多少,你都不会长胖。家人的胃口都挺挑剔的,何不给家人做这个南瓜卷呢,家人吃起来不会腻,口感香甜,做法也很简单。入秋以后,早餐最好吃面条和饺子。简单、甜美、精致的食谱。

【南瓜花卷的具体做法】
材料:准备200克面粉(最好选择万能面粉,口感偏硬),南瓜一个,白糖少许,酵母3克。

烹饪步骤1:将买回来的南瓜去掉果肉和皮,将南瓜切成小块,用榨汁机挤南瓜块,加入少许水将南瓜清洗干净。
烹饪步骤2:准备一个锅,锅中倒入中筋面粉,加入少许酵母,加入好的白糖,不要搅拌。

烹饪步骤3:倒入南瓜汁,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,记得要揉。

烹饪步骤4:将南瓜粉面团放入碗中,加保鲜膜发酵,待面团发酵至两倍大。
烹饪步骤5:再次揉好面团,将面团切成小块,切面没有小气泡,将面团放在不粘的表面上,将面团擀成长方形,不要太厚也不要太薄。

烹饪步骤5:在擀好的面团上浇上煎炸油,然后把面团擀好,堆上一些面团,用筷子压一下。
烹饪步骤6:然后取出筷子,收拢两端,捏出花卷的形状,将花卷放入蒸锅。
烹饪步骤7:将花卷发酵至1.5倍大,然后加水,将花卷蒸20分钟,然后盖上锅盖再煮几分钟,防止花卷缩水,质地变差。蒸花卷很明显。

小贴士:南瓜卷选择中筋面粉,南瓜选择皮黄的栗子南瓜,南瓜比较甜,不要选择皮青的南瓜,南瓜一定要去皮调味,南瓜一定要榨成汁。水分,不需要加一点水。
二、把南瓜汁加入面里,记得不停搅拌,然后继续和面,加点酵母发酵,盖上保鲜膜,等南瓜面团发酵好,把面团切成小剂子,撒上一些面条上撒面粉和炸油,揉成小面条,用筷子整形,揉成花卷的形状,放入蒸锅蒸20分钟。记得上锅冷水蒸,记得用文火焖一会儿。它不会崩溃。

南瓜是我们生活中常见的食材。南瓜可以用来煮粥,也可以用来制作多种食物。南瓜本身含有硒元素,含有丰富的维生素和矿物质,钾的含量也很高。常吃可以为家人增加营养,还可以做成馒头和花卷,早餐多吃花卷,南瓜可以为家人增加能量,还可以加快肠道蠕动,预防肠道疾病。.
南瓜比面条和饺子好吃。你是怎么学会做南瓜卷的?(所有图片均来自网络)