学会做韭菜盒子,让你五分钟做成早餐,再不用担心孩子不吃早餐了
学会做韭菜盒子,让你五分钟做成早餐,再也不用担心孩子不吃饭对身体不好了
一日之计在于晨,对于家里正在长身体的孩子来说,早餐更是重要!很多妈妈都在犯愁,早上时间本来就紧张,光是和懒床的孩子斗智斗勇就要耗去大半精力,哪里还有时间来用心做顿早餐……
说起韭菜盒子许多人都会说很好吃,这可是北方的传统美食,不知道你们吃过没有?



看看金黄酥脆的韭菜盒子,看着就是高颜值的~





准备面粉500克、韭菜300克、鸡蛋三个、虾皮50克、盐适量
1.首先将烧开的热水倒入面粉烫面,并搅拌成絮状。



2.等面稍放凉将面揉成面团,加盖饧面30分钟。
3.韭菜洗净切碎末、鸡蛋打散炒熟打碎。
4.将韭菜、鸡蛋、虾皮、盐混合搅拌调成馅料。
5.将面团揉匀搓成条状,然后切成等分小面团
6.将小面团擀成巴掌大小的面饼,加入馅料捏边成型
7.平底锅加热刷少量油
8.放入韭菜盒子烙至两面金黄后倒入少量水盖上锅盖焖至水干出锅。
就这没简单,韭菜盒子就做好了,早上也不用担心孩子会没早饭吃了,你学会了吗?早上做点这个没吃完的放冰箱,想吃的话随时煎一下就可以吃了,吃过一次你就会爱上他的。
韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。所以多吃这个对你还是很有帮助的,学会了就赶紧给家人做一做吧。