美食美酒媒体|金沙中国旗下餐厅呈献黑珍珠盛宴|美食美酒媒体
美食美酒媒体讯：一道精致的美食，可以让我们瞬间忘却烦恼，把生活过成美味的样子。金沙中国旗下的两家顶级餐厅，带您体验生活中的精致感。澳门巴黎人巴黎轩和澳门四季酒店紫逸轩以珍馐美味之荟萃，领独一无二之奢华美食风骚，连续六年在“黑珍珠餐厅指南”中分获二钻及一钻荣誉，近日，巴黎轩和紫逸轩更联手推出了一场黑珍珠味觉盛宴，邀一众宾客一品精致匠心之作。
作为这次味觉盛宴的主角之一，巴黎轩位于同名酒店澳门巴黎人的标志性建筑澳门巴黎人铁塔内，一众宾客可以于其中享受在大厨们的巧手下被赋予了更多可能的美味。而这次推出的巴黎轩黑珍珠套餐也颇具层次，以拼盘启位，乳猪蜜饯云腿三叠配鱼子酱、玫瑰啫喱伴日本带子与三色泡菜卷配黑醋丸子及葫芦山楂鹅肝冻，绝不拘泥于传统粤菜框架之中，而是充分发挥菜色的广博与搭配感，尽显高明的美食智慧，也不乏传承的徐徐真心。接下来更可以品尝浓郁南非鲍鱼松茸元贝炖花胶，麻辣鲜香的百花龙虾钳伴麻辣酸汤龙虾球，食材上品的黑蒜京葱爆 A5 和牛配脆紫苏，鸳鸯藜麦黄焖北海道辽参，道道精品，多种口味信手拈来。天山雪莲燕窝蛋白杏仁茶配黑芝麻球以一点清甜收尾，佐以“巴黎轩·品茗”环节提供的多款茶饮，醇厚与清新同在，更将温润与滋养灌入人心。
而澳门四季酒店紫逸轩，也一展精湛的烹饪风范，紫逸轩黑珍珠套餐更是将优质、讲究而传统的精粹展现地淋漓尽致，口水大连鲜鲍鱼片、金箔鱼子酱乳猪件、蜜汁叉烧皇、法国野生羊肚菌瑶柱响螺炖水鸭汤、姜米酒蒸开边印度尼西亚龙虾、X.O. 酱黑虎掌菌日本椒炒东星斑球以及更多鲜食肉类组成的紫逸轩金装拼盘让人眼花缭乱，大饱口福，同时，创新的麻婆豆腐煮原只龙虾、葱爆日本关东辽参更有碰撞口感，别具一格，成为店面招牌。
除了美食之外，巴黎轩和紫逸轩的用餐环境也是不容错过的一部分。在巴黎轩，你可以欣赏到法式建筑，仿佛置身于法国的小镇，更能俯瞰全景金光大道。而在紫逸轩，惬意舒适的用餐环境与细心服务搭配绝味菜品，更令人心旷神怡。
如果你正在寻找一种令人难忘的精致美食体验，那么不要错过金沙中国旗下巴黎轩和紫逸轩的黑珍珠味觉盛宴。在这里，你将品尝到顶级的美食，享受至尊的服务，体验到澳门独有的文化和魅力。
文/美食美酒媒体 实习编辑 唐心玥 校对：蔡玥玮
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