八月，吃猪肉牛肉不如它，腊香味十足，营养搭配，10分钟端上桌
八月，吃猪肉和牛肉不太好。蜡充满风味和营养。它会在10分钟内送达餐桌。嗯，尤其是孩子还在放暑假，孩子没胃口也没关系。入秋后，精力容易消化，各种营养必不可少。吃肉和鱼是最有营养的。天天吃牛肉容易上火。培根是许多南方人喜爱的美食。与任何食材同食，开胃，胜过山珍海味。
很多人都经历过去年寒冷的冬天，家里有很多猪肉要腌制。去年猪肉价格比较贵，不过我家也腌了一大筐，放冰箱的。我在秋天之前把所有的培根都吃光了。第十二个月清淡腌腊肉。今天就为您的家人制作培根食谱——花生芽炒培根。花生芽是低脂肪蔬菜。和培根一起吃很好吃，可以吸收培根的脂肪。它适合吃喝。虽然很多人都吃过腊肉，但是却不知道这花生芽炒腊肉的做法。让我们详细看一下。不如八月吃猪肉牛肉。味道十足，营养丰富，10分钟即可上桌。
【炒腊肉花生芽菜谱】
选料：买300克粗壮的花生芽1个，腊肉250克左右（没有的话可以用五花肉代替，腊肉炒起来更香，不腻。买五花肉的也可以选择五花肉。可怜的五花肉），葱少许，姜一片，鸡粉少许，花生芽少许，清水少许淘米水少许生抽等调味料。
烹饪技巧：需要选择培根和花生芽的技巧，掌握煎培根和花生芽的顺序，难度适中。
第一步：选用两种食材，将腊肉去皮，刮去表面的黑色物质，将腊肉放入淘米水中浸泡半小时左右，洗去表面的盐分，切块。切成几片薄片。
第二步：腊肉用清水泡发，花生芽用清水洗净，到花生芽根部，洗净花生芽，检查水分。
第三步：另一锅烧开热水，加入少许盐和花生油，花生油焯20秒后迅速捞出。
第四步：锅底略热，放入几片培根翻炒，快速将培根放入油中炸出多余的油，以免太油腻。
第五步：加入少许花生芽翻炒，让花生芽炒至断，翻炒片刻，加入少许姜末和干辣椒。
第六步：锅边淋少许油，加少许盐调味，加入味精和鸡精，加少许胡椒粉，少许生抽，放入葱段翻炒，上烤床单。放在盘子里，然后把它从锅里拿出来。这道菜香喷喷、营养开胃的花生苗炒腊肉就做好了。
花生芽炒培根是我家孩子最喜欢的菜。花生芽含有丰富的维生素、蛋白质和碳水化合物。与腊肉一起炒，香气浓郁，配饭吃特别爽口。它一点也不油腻，有助于刺激食欲，避免厌食。
花生芽和培根是绝配。它们色香味俱全，味道非常鲜美。你可以用猪肉或牛肉。这个花生卷心菜炒培根的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）