.一天,而且进入埋伏后的第二天非常闷热,这段时间的日子非常难熬。每天都要出去工作,回到家就大汗淋漓。我从来不想出去。盛夏时节,孩子和老人都需要食物。孩子长大了,缺乏蛋白质和钙。用不同种类的蘑菇煮汤很棒。很多人都不知道这道番茄蘑菇豆腐汤的做法。赶快学习吧。我都快倒下了,不管我有钱没钱,我经常给家人喝这汤,脱脂又好吃,全家人都喜欢。

【番茄蘑菇豆腐汤做法】

买一些食材:买一个大西红柿,买280克豆腐(个人建议选择软豆腐或内酯豆腐,新鲜软嫩,营养价值极佳,适合炒菜),鲜香菇5个,黑蘑菇20克左右蘑菇、金针菇150克左右(金针菇是一种优质食用菌,味道很清淡,凉拌、蘸料、煲汤都可以,我家孩子很喜欢),买两个鸡蛋,果汁少许,番茄酱一茶匙,水少许,白醋2滴,香油少许,姜蒜少许,大蒜少许,其他调料。


特殊烹饪顺序:
第一步:选好西红柿,各种蘑菇和豆腐,事先把西红柿洗干净,切掉大的部分,西红柿切成小块,太大了不容易出汁。
第二步:软豆腐泡水,让豆腐不发酸,把豆腐切成几块,鸡蛋打在容器里,加两滴白醋,加水少许,稍微煮一下。盐,半茶匙胡椒粉,让鸡蛋混合物沉淀。
第三步:先将黑菇用热水泡开,切去多余的部分,或加入热水,捞出切成细丝,鲜香菇洗净数次,切去根柄,切段。会坏几次。


第四步:金针菇切根,撕成几朵小花,用盐水稍微浸泡一下,捞出控水,葱姜蒜切小块备用。
第五步:锅底放少许油,加入番茄酱,快炒取汁,加入开水,加入一勺番茄酱,略煮片刻。高温分钟。


第六步:加入黑蘑菇和豆腐块,倒入备好的水,冷冻蛋液,加入金针菇和香菇片,继续煮几分钟。


第七步:加入一半蚝油调味,很干,撒少许盐,加入½茶匙鸡精,继续焖2分钟,待材料熟透,加入少许香油。,撒上葱花。
第八步:关火,起锅,番茄蘑菇豆腐鸡蛋汤就做好了。

番茄蘑菇豆腐鸡蛋汤是一道价格合理、营养价值十足的美味汤品。喝起来很满足。它补充了维生素C、番茄红素和多种营养素,有助于减少脂肪、强心和食欲,提高我们的食欲,低脂饱腹。
这道番茄蘑菇豆腐鸡蛋汤的做法你学会了吗?(全文图片来源于网络)