生冷的食物不要直接加生抽！记住“6合1”，什么菜都好吃
七月，雨后，迎来了夏季的第四个节气，小暑。暖气袭来，空气稀薄，天气更热。许多人的胃口受到影响。有些影响很容易导致儿童营养不良和老年人厌食。我胃口不好，什么都不好吃，吃饭总想改变家人的胃口。猪羊肉吃不腻。今天我要尝试一些冷食，比如冷冻鸡蛋、冷金针菇和冷黄瓜。做法很简单，拌匀，分分钟出锅，比大鱼大肉好吃。
夏天一到，想必很多人都会想到吃冷食。冷食味道很清淡，有助于改善肠道功能和清洁脂肪食物。它比烹饪和汤更容易。无需烹饪技巧。小白在家就能做饭，大家分分钟吃，吃CD。夏天，不妨试试这道凉菜——凉拌西葫芦片。
西葫芦是一种绿色健康的蔬菜瓜类。它可以是肉或蔬菜。放在凉拌色拉里吃最简单。它富含维生素C和碳水化合物，而且水分含量也很高。它含有比菠菜更多的钙。它是我们身体不可或缺的营养素。它还可以去除皮肤上的黑色沉积物，减少一些皮肤问题。此外，西葫芦是一种低热量蔬菜。人们食用后不会发胖。它还可以加快人体的新陈代谢，影响减脂和减肥。
说到这道凉拌沙拉，不仅仅是食材的选择。想要让凉拌菜做得更好吃，就需要掌握一些技巧，才能让凉拌菜更加入味，吃起来非常鲜嫩，吃一口就停不下来。不管是凉拌西葫芦还是凉拌黄瓜，最重要的是要注意调配的酱料。许多人都有一种独特的多用途冷酱。学习以下技巧，确保你的凉拌沙拉每天都不油腻。每天为您的家人做这件事。生冷的食物不要直接加生抽！记住“6in1”，什么菜都好吃。
[冷沙拉配料食谱]
很多人做的凉菜都不好吃，比饭店的味道差很多。首先，选材有问题。你必须选择新鲜柔软的食材。二是酱料不对。有“4个1”和“6个1”，调一些一般的酱料，怎么调酱料，学起来受益一生。
准备材料：准备大蒜几瓣，香菜少许，小米辣少许，白芝麻少许，酱油少许，醋少许，盐少许。
烹饪步骤1：将买来的大蒜头去皮，大蒜切碎，小米椒切碎，香菜、细香葱切碎待用。烹饪步骤2：准备碗：加入一勺蒜蓉、一勺小米椒、一勺粗辣椒粉、一勺芝麻、一勺葱花、一勺细辣椒粉，搅拌酱汁几次。
烹饪步骤3：锅中加入少许食用油，烧热后倒入准备好的酱汁提香，交替加入盐、醋、香油和生抽，加入小葱和香菜，翻炒均匀片刻，这道多用凉拌酱就做好了。
烹饪步骤4：将购买的西葫芦去皮，用工具将西葫芦磨碎，将西葫芦放入热水中，将水磨碎几分钟，沥干水分，然后加入准备好的soulsauce。可口的。
学习这道万能酱的做法，无论是搭配黄瓜、金针菇等食材，味道都非常鲜美，香喷喷的，好吃又过瘾！你学会怎么做西葫芦沙拉了吗？（所有图片均来自网络）