咳嗽最怕的“解药”就是它,煮一煮,止咳化痰,冬天不咳嗽
小飞健康说
2023-03-20 21:26:00

原标题:咳嗽最怕的“解药”就是它,煮一煮,止咳化痰,冬天不咳嗽

今天是立冬的第一天。现在天气变化很大,又是感冒的高发季节,尤其是孩子抵抗力低下。很多家长喜欢做一些水果甜汤,既可以补充营养和微量元素,又可以预防咳嗽和感冒。秋冬可以试试。今天给大家分享一道平价水果汤——马蹄雪梨枸杞汤。食谱非常简单,而且有很多好处。咳嗽最怕的“解药”就是它。煮一煮,止咳化痰,冬天就不咳嗽了。

【药明雪梨枸杞汤的具体做法】

材料说明:选择一个雪梨(建议捏皮,一定要选择水分充足的雪梨,这样雪梨的营养价值更高,不要选择破碎或烂掉的雪梨),准备一些马蹄,一小块薏米一把,冰糖40克左右,水少许,枸杞少许等。

制作难度分析:雪梨必须去核切块,马蹄必须去皮洗净,掌握这个水果汤的制作步骤。

第一步制作:先将买来的梨去皮,然后挖出梨籽,将梨切成数块待用,然后将枸杞放入冷水中,洗净表面浮尘沥干水分待用以后使用。

制作第二步:将买来的药明用清水洗净(方便去皮),将药明的外皮剥掉,然后将药明浸泡在清水中,这样更容易将里面的营养成分提取出来厨师

制作第三步:将马蹄切成几小块,然后用清水冲洗米歇尔(主要是冲洗表面的灰尘,并检查水以备后用),将薏米洗两次,然后将薏米洗2次小时,使大麦饱满。

第四步制作:准备一个平底锅,将洗净的薏米放入锅中,加入适量的水,加入一些马蹄块,一些雪梨块,开大火煮汤。

制作第五步:大火转小火,继续煮30分钟,盖上锅盖再煮一会,等到薏米全熟,马蹄和雪梨块煮熟入味.

第六步制作:然后稍微搅拌一下,加入少许冰糖,待冰糖融化后,加入少许枸杞子,用小火煮2分钟左右。

制作第七步:煮至汤汁香甜。这道甜蜜的水果汤就做好了。口感细腻,营养价值高。老少皆宜,不容错过。

Tips:马蹄和雪梨都是秋冬季节的热门水果。马蹄长在地里,皮要洗干净。表皮含有大量污垢,所以梨皮必须清洗干净,用砂纸磨掉。这道水果汤是先在平底锅里用大火煮熟,然后转小火慢炖。记得先把马蹄和雪梨煮熟,然后加入冰糖和枸杞,等到汤汁入味后,常温就可以吃了。

好处:马蹄和雪梨是常见的止咳水果之一。熟雪梨具有较高的食疗价值。与一些冰糖、枸杞同食,可以补气血、调理身体。雪梨中含有一些微量元素,入肺经,可以消炎止咳,祛痰,还可以预防发烧,抵抗病毒入侵,让你冬天不再感冒发烧。

秋冬季节,感冒咳嗽不要惊慌。经常喝这种水果煮水可以止咳化痰,冬天就不咳嗽了。你知道这道药明雪梨枸杞汤怎么做吗?(所有图片均来自网络)

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