自制无油健康鸡米花~家里有小朋友的看过来哦！_美食料理

美丽育儿说

2023-03-20 21:28:45

小朋友们大都钟爱肯德基麦当劳之类的汉堡、鸡块，但是经常带他（她）们出去吃，又担心食品不够安全，今天小编来教大家怎么在家做出美味、无油、健康的鸡米花哦~不用油炸，低脂香脆又鲜嫩，超级好吃哦！

主材料：

鸡胸肉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠

做法步骤：

1、先将鸡胸肉切成大小均匀的小块

2、鸡块放入碗中，加葱姜、1勺耗油、2勺生抽、半勺胡椒粉、1勺蜂蜜、适量食盐、一个鸡蛋清、1勺玉米淀粉，然后戴上一次性手套反复抓匀，尽量抓的久一点，会更入味

3、另外用空碗，磕入鸡蛋搅散成蛋液（可根据鸡块的量决定用几个鸡蛋），另外用两个碗分别装好淀粉和面包糠

4、将鸡块按照裹蛋液-淀粉-面包糠这个顺序，一一裹上材料

5、放入烤盘再放进预热好的烤箱，185℃烤20分钟，外脆里嫩的鸡米花就做好啦！

因为没有用油炸，美味又低卡，所以不仅小朋友爱吃，减肥期的美眉们也可以吃的哦~为了宝宝的健康、为了做宝宝眼中的超人妈咪，一起学起来吧！