中招的时候，记得多吃这道菜，每周吃两次，视力会提高，补钙还能长高
有很多，但是如果每天吃豆子和茄子，你会还是油腻的。今天要分享一道超级好吃的快手菜——芋头莲藕炒五花肉。芋头莲藕是一种多年生植物，在农村很常见。芋头挖好后可以做汤或蒸。芋头莲藕可以做成酱菜，和五花肉一起吃。视力有所改善。当你被埋伏时，别忘了多吃这道菜，每周吃两次，视力会提高，钙质的补充也会长高。
【特制芋头莲藕炒五花肉】
准备一些食材：准备腌好的芋头莲藕280克，新鲜五花肉（五花肉有厚有薄，不会特别肥，吃起来比较好吃），盐少许，蚝油2大匙，鸡精少许，少许淀粉、生抽少许、葱少许、小米椒3个等。
烹饪难度：烹饪难度不高
第一步烹调：准备腌制好的芋头莲藕（新鲜芋头莲藕经过焯水、晒干、腌制等），芋头莲藕用淘米水洗去一些盐份。芋头莲藕切段备用。
烹饪第二步：五花肉去掉多余的部分，洗净切片，将五花肉放入碗中，加盐调味，老抽上色，料酒去腥，粘匀.，让五花肉更好吃。更有食欲。
烹调第三步：生姜切薄片，小米椒洗净切圈，准备好所有的材料，开始做这道芋头莲藕炒五花肉。
第四步烹调：锅底清洗干净，烧热，加入冷油，放入姜末和蒜末，快速翻炒，加入腌制好的五花肉，将五花肉煎至出油后煎至两面焦香，把炸好的五花肉装盘。烹调步骤5：锅底留少许食用油，加入少许芋头和莲藕用大火翻炒，转中火翻炒片刻，爆香。
第六步：出锅前加一点蚝油，少许盐（别忘了加一点，加多了会很咸），加小米椒和葱花。
第七步：炒得快，均匀。这道香喷喷的芋头莲藕炒五花肉就做好了。
小唯养生厨房小贴士：芋头和莲藕是一种腌制食品。芋头、莲藕在炒之前，要先用淘米水洗净。会很咸。猪肉要选五花肉，有厚有薄，猪肉也要腌制。别忘了用大火烤五花肉。炸好后装盘。向上。
推荐词：芋头莲藕是芋头的嫩尖。可鲜食或腌制。味道酸辣可口，营养价值也很高。含有胡萝卜素、矿物质和钙。夏季是食用帮助增进食欲的时节，老少皆宜。芋头和莲藕也是碱性食物，味道比猪肉好，还能补钙强身。
芋头莲藕和猪肉配米饭味道很好。胡萝卜素含量非常高，堪称天然的“护眼冠军”。它可以帮助改善视力，防止眼睛疲劳，防止眼睛肿胀和疼痛，使眼睛更明亮。
这盘芋头莲藕炒五花肉的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）