“甲流”来势汹汹，提醒中老年，多吃3样，增强免疫，春天少生病
简介：甲型流感来袭，要懂得“避口”，少吃3种食物，多吃3种食物，提高免疫力，增强抵抗力！
春天，气温不是恒定的，温度由高到低波动。今天穿棉衣，明天穿短袖。此外，春季是各种流感、病毒性流感的高发期。如果你不小心，你可以“沉下去”。所以我们要注意预防！
预防流感一定要注意保暖，不要过早脱掉秋装和秋裤。
此外，还要注意适度运动，注意健康饮食，懂得忌口。少吃辛辣、油腻和生冷食物，多吃新鲜蔬果，饮食注意清淡，多吃有营养、易消化的食物，多喝温开水！
推荐中老年人多吃3种食物，提高身体抵抗力和免疫力！
1.洋葱
洋葱是一种价格低廉、营养丰富的蔬菜。在国外被称为“菜中皇后”。洋葱中含有一种名为硫化丙烯的油性挥发性物质，具有消寒、杀菌、抵抗流感病毒的作用！
推荐做法：【洋葱炒鸡蛋】
准备食材：洋葱、鸡蛋、盐、姜、食用油。
1.3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用叉子快速打散蛋液。热锅油烧热，倒入蛋液，煎至蛋液凝固，然后将鸡蛋剁成小块，准备红洋葱一个，剥去外面的老皮，洗净切宽条。
2.热锅上油。油热后加入姜丝。炒出香味后，加入洋葱和鸡蛋，加少许盐，搅拌至洋葱碎了，就可以出锅了。
二、十字鲤
鲫鱼肉质鲜嫩，易于消化吸收，含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质。鲫鱼所含的蛋白质是优质蛋白质。吃鲫鱼可以补充身体的营养，提高抗病能力！
推荐做法：【熟野生小鲫鱼】
准备食材：野生小鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、香醋、干红辣椒、面粉、八角、花椒粒、食用油。
1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，沥干水分，放入盆中，加入葱末、药明、料酒和盐，搅匀腌制30分钟。用5克生抽、5克香醋、3克盐和半碗水调成酱汁。
2、将鲫鱼表面的水擦干或者用厨房纸吸干，然后在表面铺一层面粉，热锅中加入更多的油，油热后放入小鱼，煎至两面金黄，盛出备用。
3、锅内留底油，苹果、姜片、蒜瓣、干红辣椒段、花椒粒、八角炒香，然后下鱼，倒入调好的酱汁，大火煮熟，小火煮熟10文火煮几分钟，最后转大火。汤变浓稠后，关火，从锅中取出。盛入盘中，撒上香菜或香葱点缀，即可上桌。
3.蘑菇香菇被誉为：“山珍”，清香淡雅，营养丰富。研究发现，香菇中的多糖具有提高人体免疫力的作用！
推荐做法：【香菇油菜】
准备食材：香菇、菜籽、五花肉、葱、姜、酱油、盐、食用油。
1、香菇洗净，去根。锅中放水烧开，放入香菇，焯水2分钟，捞出晾凉，然后挤去水分，切成薄片，油菜籽洗净，过水，把茎和叶分开，然后油菜茎用刀压扁，容易入味。
2、热锅油烧热，放入切好的五花肉，中火翻炒至肉变色，加入葱姜蒜爆香，再加入香菇，少许生抽，翻炒均匀，然后下油菜籽，加盐，边放水，大火翻炒油菜籽，就可以出锅了。
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