懒人每天六道家常菜：炸虾排、炸茄子盒、万能辣椒油、脆炸鲜奶
你说照顾好自己这么多年，我从来没有输过
每天为懒人分享六道家常菜：
(1)炸虾扒
美味的炸虾排，大人小孩都喜欢。
虾洗净，去掉虾线和壳，留下最后一节和小尾巴，用刀从虾的腹部剖开，摊成虾排，这样虾就不会卷起来了。
虾排裹了一层淀粉，一层蛋液，一层面包屑。油温60%，炸至金黄。
(2)炸茄盒
好吃的炸茄子盒，一口气吃十个
葱末、姜末加入猪肉碎、料酒、酱油、蚝油、老抽、盐、鸡蛋、淀粉，朝一个方向用力拍打。
茄子洗净切成圆片，肉馅放一旁，先沾点淀粉，把肉馅加到两片茄子上，再沾上淀粉，打一个鸡蛋在小碗里，两勺水，三淀粉汤匙，拌匀。
茄盒裹上一层面糊，用60%的油炸至金黄。茄盒里有很多油。饭后记得运动。
(3)自制薯条
找一个不圆的土豆
装盘！
切成合适的大小，用冷水反复漂洗，把淀粉泡出来
水烧开两分钟，捞出冷水沥干
(4)脆炸鲜奶
外脆里嫩，炸鲜奶送给大家
两袋纯牛奶，加入60克玉米淀粉和40克白糖，搅拌均匀，小火加热，慢慢搅拌至浓稠，关火，倒入模具冷藏凝固，切条
然后来个炸三件套，一层淀粉，一层蛋液，一层面包屑，小火慢炸至外表金黄。
想吃好吃又想身体健康，可以给家人做。
(5)万能辣椒油
这种万能的辣椒油、红辣椒面、涨发的白芝麻，是家常凉菜少不了的。如果你想要更好的生活，加点盐和油拌匀
锅里放油，油锅越热越旺，加入葱、姜、花椒、八角、香叶、香菜一把，小火慢慢炒至满室飘香，取出香料，烧热油，加入辣椒粉翻炒完成。
祝大家生活愉快。
(6)自制沙拉
大鱼大肉吃腻了，不如来一盘清爽的凉拌。
翠绿的黄瓜用大刀轻拍几下，切成小块，装进大碗里。
加入切碎的洋葱片、香菜段、蒜末、家常炸花生和泡发的黑木耳。
一匙盐
1/2茶匙鸡汤
3汤匙熟醋
2茶匙酱油1茶匙糖2汤匙通用辣椒油
辣椒油教程前面用手搅拌均匀
把它放在盘子里。此拼盘绝对让您一口解闷，两口满心，三杯酒畅饮。生活甜如蜜，记得点个赞哦。