9月菜市场遇到它从不手软，做法特简单，补钙长个头，孩子特爱吃
九月，菜市从未如此疲软。方法很简单。多补钙。孩子们喜欢吃它。瓜的品种很多，有南瓜、地瓜、腊瓜等。还有许多鲜嫩的瓜。它们不是橘子，它们是蛇。许多湖南人称它们为蛇豆。西瓜的果肉肥厚，油炸后非常入味。
周末到了，有时间去超市逛逛。超市里有来自不同地方的稀有蔬菜。我看到瓜里有奇怪的蔬菜，像蛇瓜。我一次买了两个。打算再买回来和猪肉一起炒。猪肉碎很嫩，蛇瓜非常精致可口，荤素搭配让人很满意。蛇瓜虽然好吃，但一定要煮熟才能保留它的味道。如何腌制和烹制剁碎的猪肉？我将与您分享详细的食谱。九月份在植物市场遇到他时，我从未气馁。配方很简单，可以补充钙质来提升水平。孩子们喜欢吃它。
【蛇瓜炒肉详细做法】
准备食材：买一条青丝瓜（葫芦要有弧形，皮薄皮厚，皮纹清晰），准备猪肉少许（可以选择里脊肉），所以肉质很嫩，但是一定要记得把调料腌一下），干辣椒少许，姜10克，小葱少许，玉米粉，料酒，橄榄油，半勺。黑胡椒，半茶匙新鲜，大蒜，其他香料。
烹饪难点分析：丝瓜切好对折，猪肉切好腌制，控制好炒肉的烹饪过程。
第一步：将绿黑鱼的头和尾去掉。蛇皮去蛇皮，挤出果肉洗净，然后将胡须纵向切开。
第二步：锅底注满清水，加入少许盐和油，将蛇脂放入锅中煮约30秒，然后放入冷水中浸泡一小时。期间。如果煮的时间太长，营养就会流失。
第三步：猪肉稍微洗一下，把猪肉切成小块或者几片薄片，剁碎的猪肉需要提前烧焦，每块加胡椒粉，味道很鲜，盐少许，裹上玉米粉，一次用筷子搅拌。
第四步：姜、蒜、葱切细末，锅底抹油，放入少许肉末，将肉末翻炒至变色，铲出肉末。锅的侧面。
步骤5：加入煮熟的冬瓜油，快速炸至金黄色。丝瓜可以吸收猪肉的脂肪，加入切碎的大蒜和姜，炒至均匀。
第六步：加入干辣椒或干胡椒粉，略炒，加入盐和胡椒粉，最后加入蚝油提味，用锅铲轻轻翻炒。
第七步：放入碗中，荤素有营养，肉末就做好了。
推荐词：蛇瓜是南瓜的一种，外形丑陋，果肉厚实。瓜肉含有丰富的维生素A、磷、镁和丰富的钙。钙是儿童最重要的营养素。多吃有利于骨骼发育，给我们的身体补充营养。人体需要钙来保证身体的生长。
蛇瓜是一种受欢迎的秋季蔬菜。他们吃炸猪肉。肉片很嫩，丝瓜香甜可口。你喜欢这个南瓜炒猪肉吗？（本文图片均来自网络）