买黄瓜时，应该直的还是弯的？老菜农说想他嘴了，以后别再买了
最热的夏天，7月份开始出现很多蔬菜，尤其是一些瓜类和豆类，一些绿叶蔬菜很受欢迎.大多数人应该在夏天吃蔬菜。很多人会想到苦味酒和丝瓜络。其实这个瓜最应该吃。这就是今天的主角黄瓜。黄瓜是夏季流行的蔬菜。黄瓜可凉拌、油炸、煮汤。黄瓜的做法有很多种，所以夏天是吃黄瓜的重要时节。买黄瓜时，应该直的还是弯的？老菜贩说漏嘴了，以后不要乱买。
天热了不知道吃什么好。大鱼大肉太贵，穷人买不起。而且长期食用猪肉会上火，不利于营养吸收和新陈代谢。黄瓜已经成为餐桌上不可或缺的蔬菜。它富含维生素C，热量极低，口感清淡松脆。夏季吃黄瓜可以帮助补水、延缓衰老、增强免疫力。但是摘黄瓜是有技巧的。有人选弯的，有人选直的，很多人都会犯错。今天教大家怎么挑黄瓜。
【如何正确挑选黄瓜】
秘诀一：看黄瓜的形状，看弯直度
原因：我们的普通街头小贩有直黄瓜和弯黄瓜。很多人选择扁黄瓜是因为外形漂亮，因为扁黄瓜并不常见。它们中的大多数是自然生长的，通常是弯曲的。建议大家选择一些比例合适、粗细下来的咸菜。这样的黄瓜水分多，汁多，不会很老。
秘诀二：看黄瓜的颜色
原因：黄瓜一般呈翠绿色，但黄瓜越老越容易变黄，所以年龄大的黄瓜变黄，表面缺乏光泽，普遍缺乏水分，不是很新鲜的黄瓜。建议选择翠绿色的黄瓜。
Tip3：看黄瓜的花梗
原因：一般市场上的黄瓜都是有梗的。在新鲜黄瓜中，黄色的小花还没有枯萎。如果没有黄瓜花，菜农通常不会让买家看到。做工很新鲜，个人比较推荐选择有黄瓜花的黄瓜。
技巧四：触摸黄瓜的表面
理由：黄瓜是餐桌上很常见的一种蔬菜，但是新鲜的黄瓜有一些小刺，一碰就很容易摸到。然而，光滑的黄瓜在长期存放后没有刺。尽量不要买一些光滑的黄瓜。
厨房小贴士：黄瓜是夏天最好吃的瓜类。它在冷沙拉和油炸中很美味。也可与鸡蛋、蘑菇等配料一起食用。黄瓜含有丰富的水分、维生素等物质，并富含多种微量元素。夏季食用有助于补充水分，调节身体疲劳，延缓皮肤衰老。
总结：黄瓜是餐桌上不可或缺的蔬菜，但是比较喜欢弧形的黄瓜，颜色比较绿，最好是有花梗的，而且黄瓜表面非常粗糙。这样的黄瓜大小均匀，水分充足，非常新鲜，但也有一些人造黄瓜含有一些对健康不利的化学物质。
摘黄瓜主要有4个技巧。有经验的菜农会教你一些技巧。黄瓜都是绿色的，非常新鲜。黄瓜的正确采摘方法你掌握了吗？（以上图片均来自网络）